خورش شیشانداز یا ششانداز را یکی از خورشهای محلی گیلانی میدانند ولی در شهرهای دیگر، از جمله شیراز، زنجان، قزوین، مازندران و… هم تهیه میشود.
کد خبر: ۱۴۴۴۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
مواد لازم- هویج: نیم کیلو ، پیاز: 2 عدد متوسط، شکر: 3 قاشق غذاخوری ، آب نارنج یا آب لیمو: نصف فنجان ، آب: به میزان لازم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، تخممرغ: 3 تا 4 عدد ، روغن: به اندازه لازم ، کره: نصف قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۴۷۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۳