مواد لازم برای خمیر:
آرد سفید: 4 پیمانه،
روغن مایع: نصف پیمانه،
ماست: نصف پیمانه،
خمیر ترش: 1 قاشق مربا خوری،
نمک: 1 قاشق چای خوری،
آب ولرم: به میزان لازم.
مواد میانی:
اسفناج: 750 گرم،
قارچ: 300 گرم،
پنیر پیتزا: 250 گرم،
پیاز متوسط: 1 عدد،
زرده تخم مرغ: 1 عدد،
روغن مایع: 2 قاشق غذا خوری،
زعفران - کنجد و سیاه دانه: هر یک به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۲۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۳