برچسب ها - گوشت چرخ کرده
روش اسپکتروسکوپی مادون قرمز به همراه تکنیک‌های کموتریکس برای شناسایی گوشت الاغ در گوشت‌های چرخ شده در تهران مورد ارزیابی قرار گرفت.
کد خبر: ۱۱۰۵۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۱
مصرف گوشت برای انسان، یک منبع پروتئینی بسیار مهم است. با این حال گوشت یک ماده غذایی است که خیلی زود آلوده و فاسد می شود به گونه ای که در هر کدام از مراحل تولید، کشتار، بسته بندی، فروش، نگهداری و مصرف ، بهداشت آن رعایت نشود موجب بیماری و مسمومیت می شود.
کد خبر: ۸۳۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۴
گوشت‌های چرخ شده‌ای که این روزها به صورت بسته‌بندی در اغلب فروشگاه‌ها عرضه می‌شود، آیا از نظر درصد چربی و میزان گوشت به کار رفته درجه‌بندی می‌شوند؟
کد خبر: ۶۹۵۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
