زعفران ، ادویه طلایی با تاریخچه 3هزار ساله دارویی و خواص متعددی است
زعفران دارای خواص دارویی بی شماری است و از آن به عنوان یک ادویه طلایی نام برده می شود، البته خواص زعفران برای سلامت بدن و درمان و زیبایی هم بسیار فوق العاده است.
کد خبر: ۱۲۸۱۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۷
رهبر معظم انقلاب دو روز پیش در دیدار با هیات دولت بر ضرورت فرآوری و پرهیز از خام فروشی زعفران تاکید کردند.
کد خبر: ۱۲۷۴۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
کد خبر: ۱۲۷۴۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
قیمت تنها ۵ گرم زعفران ایرانی در اروپا معادل قیمت یک بشکه نفت است!
کد خبر: ۱۲۷۱۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۳
افسردگی و قرصهایی که عوارضی را به همراه دارد. داروهایی که خوابآلودی شدیدی به ما میدهند و ما را آزرده میکنند. درست است که خیلی اوقات چارهای جز مصرفشان برای ما وجود ندارد، اما اگر بدانیم که در طبیعت مواد غذایی وجود دارند که داروی موثر و طبیعی برای رفع افسردگی هستند چه؟
کد خبر: ۱۲۶۹۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۵
یکی از شرکتهای دانش بنیان موفق به تولید ماده موثره کروسین (crocin) به عنوان مهمترین جزء فعال در زعفران شد و به گفته آنها مطالعات بالینی بر روی زعفران و کروسین نشان داده که این دارو تاثیرات درمانی بر افسردگی و اضطراب دارد.
کد خبر: ۱۲۶۹۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۸
چند روز دیگر ماه رمضان آغاز می شود و با وجود شیوع ویروس کرونا در سطح کشور بسیاری از مردم برای خرید اقلام مورد نیاز خود جهت روزه داری در این ماه اقدام کرده و یا می کنند. باید بررسی کرد که آیا وضعیت کرونا بر روی قیمت اقلام مختلف خوراکی تاثیر گذاشته است یا خیر.
کد خبر: ۱۲۶۴۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۲
ایران بزرگترین تولیدکننده گیاه زعفران یا طلای سرخ است و کشت آن بیشتر در نواحی خراسان انجام میشود.
کد خبر: ۱۲۴۱۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
مشهد مهم ترین شهر مذهبی ایران است که سالیانه میزبان توریست های بی شماری می باشد.
کد خبر: ۱۲۳۱۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۰
سرپرست گمرکات استان ایلام گفت: ۳۱ کیسه حاوی زعفران قاچاق به وزن ۲۰ کیلو و ۸۸۰ گرم در گمرک مرزی مهران کشف شد.
کد خبر: ۱۱۹۱۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴
زعفران حاوی ترکیبات گیاهی مختلفی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که از سلول های بدن ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.
کد خبر: ۱۱۸۵۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹
یک متخصص طب سنتی گفت: بهتر است به جای ترکیب چای و موادی مانند دارچین، مصرف چای تهیه شده از خود دارچین و یا دم کرده زعفران را جایگزین آن کرد.
کد خبر: ۱۱۸۴۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
در این مقاله قصد داریم غذاهای مضر در دوره بارداری که مصرف آنها احتمال سقط جنین و زایمان زودرس را زیاد می کنند را عنوان کنیم.
کد خبر: ۱۱۸۳۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۸
زعفران یا طلای سرخ گرانترین ادویه جهان است.
کد خبر: ۱۱۷۷۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۱
برداشت طلای سرخ از مزارع استان چهارمحال و بختیاری آغاز شد.
کد خبر: ۱۱۷۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۷
با اعلام مدیر عامل صندوق توسعه صادرات قیمت زعفران افزایش 100 درصدی داشته است.
کد خبر: ۱۱۷۰۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
نساء عرب 75 ساله، تنها زن زعفران کار روستای تجن حالا صاحب یک برند است
وقتی به من میگوید حاجی خانم جان و با لحن و تُن صدای مهربانش، مودبانه پاسخ سوالاتم را میدهد قند توی دلم آب میشود. نساءعرب پیرزن با محبتی است که با لقب محلیاش؛ ننهرضا دوست داشتنیتر میشود. ننه سواد ندارد، هنوز به رسم مردم قدیم قائن سربندی عمامه شکل به سر میبندد، بیآلایش است و کم حرف میزند ولی خوب زعفران میکارد و درجه رنگدهی زعفران هایش 233 است یعنی حتی بالاتر از زعفران ممتاز. او به زعفران ها سم نمیزند و چون حیوان ندارد کودحیوانی را از گناباد میخرد و میریزد توی زمین زعفران کاریاش.
کد خبر: ۱۱۴۸۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
زعفران در رمضان
در ماه مبارک رمضان تقاضا و مصرف زعفران برای تهیه دسر و نوشیدنیهای شیرین و برخی غذاهای رنگین سفره افطار و سحری از قبل بیشتر میشود. حال سوال ایناست رنگهای پودری و مایع زعفران برای سلامت مضرند؟ آیا زعفران انواع باکیفیت و کم کیفیت دارد؟ به چه روشهایی میتوان به تقلبی بودن زعفران پی برد؟
کد خبر: ۱۱۴۳۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
زعفران سنگین است؛ هم قیمتش و هم حجم تولید و جایگاهی که در میان محصولات کشاورزی کشورمان و حتی جهان دارد، اما مشکلاتش هم شاید به همان اندازه سنگین باشد؛ مشکلات تولید از یک سو و مشکلات بازار فروش از سویی دیگر.
کد خبر: ۱۰۸۸۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۸
afp
برداشت زعفران از زمین های کشاورزی در افغانستان آغاز شد.
کد خبر: ۱۰۸۷۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶