سبزیجات نقش موثری در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه ایفا می کنند.
کد خبر: ۸۳۵۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۴
در این فیلم بیننده با طرز تهیه یک نوع سالاد مخلوط سبزی و میوه آشنا خواهد شد.
کد خبر: ۸۲۵۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۵
با مقداری میوه و سبزی می توانید مخلوطی از آب میوه خوشمزه و گوارا تهیه کنید.
کد خبر: ۸۲۱۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۱
دیابت؛ جولان بیماری خاموش در ایران است که روند شیوع آن تحت کنترل نمی باشد،شیوع این بیماری در منطقه خاورمیانه ازجمله ایران حدود 97 درصد و این روند روز به روز درحال افزایش است.البته می توان با روشهای تغذیه ای و ورزش از ابتلا به این بیماری جلوگیری و آن را کنترل کرد.
کد خبر: ۸۱۹۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۳
مواد لازم برای 4 نفر:
3.1پیمانه ریحان تازه خردشده
3.1 پیمانه آویشن تازه خردشده
6 حبه سیر رنده شده
به میزان لازم روغنزیتون، نمک و فلفل
4.1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
3 عدد کدوسبزخردشده
1 عدد پیاز خردشده
2 عدد سینه مرغ پخته و خردشده
2 عدد سیبزمینی خردشده
2 قاشق سوپ خوری رب گوجهفرنگی
2.1 پیمانه گوجهفرنگی رنده شده
2 عدد فلفل دلمهای قرمز و زرد خردشده
کد خبر: ۸۱۸۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
در این فیلم بیننده با روش صحیح خرد کردن سبزیجات آشنا می شود.
کد خبر: ۸۱۵۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۱
نخوردن صبحانه باعث میشود احساس بیحوصلگی و ضعف در فرد بروز یابد
نتایج تحقیقات نشان میدهد بعضی مواد غذایی واکنشهایی در مغز ایجاد میکند که به تغییر خلق و خو منجر میشود. در واقع آنچه برای خوردن و نوشیدن انتخاب میکنیم، این روند را تسریع میکند و تا حدی میتواند استرس و احساس خستگی را کاهش دهد.
کد خبر: ۸۱۴۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۵
جام جم سرا- قاعدگی در زنان و دختران از زمان بلوغ آغاز میشود و با یائسگی پایان مییابد. مدت خونریزی، معمولاً ۳-۵ روز طول میکشد، اما بین ۲-۸ روز نیز میتواند متغیر باشد. اگر چه برای درمان تأخیر در عادت ماهانه، داروهای زیادی وجود دارد اما راههای طبیعی و گیاهی نیز هست که چند نمونه از این راهها در ادامه توضیح داده شده.
کد خبر: ۸۰۹۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۸
مطالعه متخصصان تغذیه وایومینگ آمریکا نشان می دهد که کلم بروکلی، نارگیل، سیر، پیاز و فلفل دلمه ای برای حفظ مواد مغذی، باید خام مصرف شوند.
کد خبر: ۸۰۷۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
جام جم سرا- متخصصان تغذیه توصیه میکنند روزانه حداقل پنج سهم میوه و سبزیجات باید در سبد غذایی افراد قرار بگیرد چرا که این مواد غذایی انواع ویتامینها و مواد معدنی ضروری را به بدن میرسانند. البته هر چند وقت یکبار اخباری مبنی بر آلودگی سبزیجات به دلیل آبیاری با آبهای آلوده یا کودهای غیراستاندارد مطرح میشود و کارشناسان از مردم میخواهند مثلا در تهران سبزیجات مصرف نکنند.
کد خبر: ۸۰۴۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
جام جم سرا- سیستم ایمنی بدن، نقش بسیار مهمی در مبارزه با میکروبها دارد. افرادی که با نقص سیستم ایمنی مواجه هستند، بدنشان نسبت به عفونتها بیشتر واکنش نشان میدهد.
کد خبر: ۸۰۳۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۱
تناسب اندام با استفاده از خواص و فواید سبزیجات و صیفیها
جام جم سرا- با بادمجان انواع مختلفی از غذاها را تهیه میکنند اما نکته جالب توجه در چنین نوعی از سبزیجات این است که بادمجان به کسانی که قصد لاغر شدن دارند کمک میکند تا چربیهای دور شکمشان را آب کنند. اطلاعاتی درباره خواص آن را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۰۳۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۰
خواص و ارزش بالای ویتامین های سبزیجات موجب شده تا سبزیجات همواره جایگاه خاصی را در سبد غذایی ایتالیایی ها داشته باشد.
کد خبر: ۸۰۲۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۸
در گفتگوی ویژه خبری مطرح شد
رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو و حسین علی شهریاری رئیس کمیسیون بهداشت، درمان مجلس شورای اسلامی با حضور در برنامه گفتگوی ویژه خبری یکشنبه شب(6 اردیبهشت ماه) به بررسی موضوع ایمنی غذایی و دقت و نظارت در این حوزه پرداختند.
کد خبر: ۷۹۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
تغذیه عامل بسیار مهمی است که در تمام ابعاد سلامت نقش دارد. بینایی نیز مانند سایر بخشها به میزان قابلتوجهی از تغذیه تاثیر میگیرد. امگا3، ویتامینها، رنگدانهها و سایر آنتیاکسیدانها موادی مغذی هستند که برای عملکرد مناسب و سلامت سلولهای بینایی ضروریاند. حال باید دید موادمغذی چه نقشی در تقویت بینایی دارند و در کدام خوراکیها یافت میشوند؟
کد خبر: ۷۹۰۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۲
جام جم سرا- محققان امور پزشکی در امریکا از اثرات چشمگیر کلم بروکلی در مقابله با سرطان خبر دادند. کشف نقش کلم بروکلی در درمان سرطان میتواند موفقیتی چشمگیر در زمینه پیشگیری از بیماریها به کمک خوراکیهای سبز باشد.
کد خبر: ۷۹۰۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۱
مهمترین عامل خطرزای سرطان پروستات
دبیر علمی نخستین کنگره بینالمللی نفرولوژی و اورولوژی گفت: اثر حفاظتی مصرف گوجه فرنگی (بهویژه بهصورت پخته و رب گوجه فرنگی) در جلوگیری از سرطان پروستات به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۷۸۷۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۴
آشنایی با خواص «کلم کیل»
جام جم سرا- کلم کیل (Kale) یک سبزی سبزبرگ (با نام علمی Bracica oleracea) است. این گیاه با کاهو، کلم بروکلی، کلم برگ و کلم فندقی خویشاوندی دارد. با خواص و فواید آن در ادامه مطلب بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۷۸۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۵
متخصصان تغذیه آمریکا می گویند: مواد مغذی گوجه فرنگی، اسفناج، هویج، مارچوبه و قارچ به صورت پخته بیشتر می شود؛ اما این سبزیجات را باید هم به صورت پخته و هم به صورت خام مصرف کرد زیرا برخی ویتامین ها در هنگام پخت از بین می روند.
کد خبر: ۷۸۰۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۳
جام جم سرا: معمولا در ایام نوروز اغلب افراد بخصوص خانوادههای شلوغ و پر رفت و آمد بیشتر روزها یا مهمان هستند یا مهمان دارند و بر این اساس، فرصت کافی برای تهیه و طبخ غذاهای خانگی و رژیمی را نداشته و اغلب مجبور به مصرف انواع غذاهای چرب رستورانی یا فستفودی هستند.
کد خبر: ۷۷۹۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۳