در این ویدئو، کودکان فلسطینی آواره در میان خرابهها را میبینیم که به دنبال خودروی وانت غذا هستند.
کد خبر: ۱۴۷۲۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی گفت:
با ظرفیت فعلی بخش کشاورزی که در کشور وجود دارد، میتوان برای ۱۵۰ میلیون نفر غذا تولید کرد.
کد خبر: ۱۴۶۸۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
نوشیدن آب به میزان کافی در بهبود و حفظ سلامت تاثیر بسیاری دارد و در مواردی از ابتلا به بیماریها جلوگیری میکند.
حدود ۶۰ درصد بدن انسان از آب تشکیل شده است و بیشتر آب مورد نیاز بدن از طریق آب و سایر نوشیدنیها تأمین میشود. غذا ها هم کمی در تأمین آب بدن نقش دارند و به همین دلیل معمولاً توصیه میشود در طول روز تقریباً ۸ لیوان آب بنوشید.
کد خبر: ۱۴۶۵۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱
دورریز غذا از سفره جامعه ایرانی گرچه نسبت به کشورهای منطقه به شکل معناداری کمتر است اما با توجه به فرهنگ ایرانیان همچنان این آمار جای تامل بسیاری دارد.
کد خبر: ۱۴۶۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷
مروری بر فعالیت فودبلاگرها و موکبانگها
گسترش روزافزون رسانهها و عدم نظارت بر روند محتوای برنامهها بهخصوص در فضای مجازی موجب تحولاتی در سبک زندگی ایرانی ــ اسلامی شده است.
کد خبر: ۱۴۵۶۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
تقلب موجود در مواد غذایی، ابعاد تازهای پیدا کرده است
از آبلیمو، عسل و رب تا زعفران و ادویه! هر آنچه که در سبد غذا یی خانوادهها وجود دارد، میتواند مورد سوءاستفاده و تقلب سودجویان قرار بگیرد. اتفاقی که انگار تازه هم نیست و همیشه در طول تاریخ تکرار شدهاست. تاریخی که نشان میدهد دقیقا از زمانی که انسانها شروع به تجارت غذا کردهاند، همگی بهدنبال این بودهاند، مواد اولیه ارزانتر تهیه و سود بیشتری نصیب خودشان کنند.
کد خبر: ۱۴۴۷۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
خورش شیشانداز یا ششانداز را یکی از خورشهای محلی گیلانی میدانند ولی در شهرهای دیگر، از جمله شیراز، زنجان، قزوین، مازندران و… هم تهیه میشود.
کد خبر: ۱۴۴۴۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
با دستور غذایی برای تمام فصول آشنا شوید
جغور بغور یا حسرت الملوک یکی از غذا های سنتی ایران است که در قدیم جزو غذا های ارزان و مختص قشر ضعیف جامعه بود. جغور بغور غذا ی مرسوم شهرهای تهران، زنجان، کرمانشاه، رشت، اردبیل وساری بود، اما داستانی که این غذا را جالبتر کرده این است:
کد خبر: ۱۴۴۳۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
در فصل پاییز و زمستان مرغ را به شیوهای متفاوت بپزید
حتما شما هم اغلب اوقات برای خوشمزهتر شدن مرغ از رب گوجه، آب نارنج یا گاهی حتی رب انار استفاده میکنید اما توصیه میکنم تا فصل پرتقال هست، یک طعم تازه را امتحان کنید.
کد خبر: ۱۴۴۲۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
بارها آماری از این دست دیدهایم؛ اینکه ایرانیها رکورددار دورریز نان هستند یا اینکه میزان دورریز غذا در ایران به اندازه هشت کشور اتحادیه اروپاست یا حتی در مواردی اینچنینی که مصرف گاز در ایران هماندازه چند کشور بزرگ جهان است و... .
کد خبر: ۱۴۳۶۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
فوتوفنهای پخت یک غذای زمستانی
«نارپلو» یا «انارپلو» یک غذا با مرغ یا گوشت گوسفند ازجمله پلوهای ایرانی خوشمزه برای شام شبیلداست که درشهرهایی مثل قزوین و شیراز بهنام انارپلوی قزوینی و انارپلو شیرازی بسیار محبوب است. انارپلوی افغانی هم از غذا های مشهور افغانستانی است.
کد خبر: ۱۴۳۵۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
فوتوفنهای پخت یک غذای پاییزی رژیمی و خوشطعم
با فرا رسیدن فصل پاییز و رسیدن میوه به، به بازار حیف است خودتان را از طعم بینظیر تاسکباب به محروم کنید.
کد خبر: ۱۴۲۹۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵
چگونه خورش کدو حلوایی درست کنیم؟
خورش کدو حلوایی یکی از خوراکهای سنتی و قدیمی ایران است. این خورش بیشتر در جنوب کشور و به خصوص بوشهر طبخ میشود. البته این خوراک از دوره صفوی به جامانده و طبیعتا طی این سالها شیوه طبخ آن در جنوب کشور تغییراتی کردهاست.
کد خبر: ۱۴۲۷۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
بحران غذا ، بحران غمانگیزی است. نمودارهای جهانی نشان از این دارد که هر ساعت به تعداد افرادی که در پی یک وعده غذا یی در روز هستند، اضافه میشود. فراگیری کرونا هم به شتاب این افزایش افزوده و حالا آنطور که دادههای فائو نشان میدهد هر شب نزدیک به یک میلیارد نفر سر گرسنه بر بالین میگذارند.
کد خبر: ۱۴۲۴۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲
فوت و فنهای پخت یک کلمپلوی همه چیز تمام
کلمپلو یکی از غذا های خوشمزه و مقوی است که با دستور پختهای متفاوتی تهیه میشود. وجود کلم در این غذا خواص متعددی را به آن میبخشد که نمیتوان از آن گذشت. عطر و طعم این غذا هم برای بسیاری از افراد دوستداشتنی است هر چند بخشی از افراد از بوی کلم خوششان نمیآید اما با این روش کلم پلویی خوشمزه میتوانید بپزید که کمتر کسی عطر و طعمش را دوست نداشتهباشد.
کد خبر: ۱۴۲۳۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
چرا نباید به حیوانات غذا بدهیم؟ توضیحات کارشناسان نشان میدهد پیامدهای این کار نه تنها به حیوانات آسیب میزند بلکه گریبان خود ما را هم خواهد گرفت!
کد خبر: ۱۴۱۴۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
انسان در ناحیه روح و ضمیر عینا مانند بدن محتاج به تغذیه است. اگر به بدن غذا نرسد لاغر مى شود و اگر مدتى نرسیدن غذا ادامه پیدا کند، بدن مى میرد و از بین مى رود. اگر به روح نیز غذا نرسد لاغر و ناتوان مى شود و اگر نرسیدن غذا براى همیشه ادامه پیدا کند، روح مىمیرد.
کد خبر: ۱۴۰۴۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
ورزش کردن با معده خالی دارای فوایدی است که میتواند با فواید تمرینات ورزشی زمانی که قبل از ورزش بدنتان را تغذیه میکنید متفاوت باشد. نتایج مطالعهای که در مجله بالینی غدد درونریز و متابولیسم منتشر شده نشان داد که ورزش قبل از خوردن غذا کالری بیشتری میسوزاند و به افراد کمک میکند بیشتر از تمرینات خود بهره ببرند. حذف وعده غذا یی قبل از ورزش همچنین منجر به افزایش سطح پروتئین میشود که خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۳۹۹۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
«جامجم» از مزایای انتقال تولید کشاورزی به داخل مرزها در یک برنامه ۴دههای گزارش می دهد
جهش تولید غذا از راهبردهای جدید حوزه تامین امنیت بهشمار میرود. گسترش ناامنی در سطح جهانی که در قالب افزایش بیش از دو برابری تورم جهانی مواد غذا یی در ۳۰سال اخیر، بازتاب داشته، ضرورت گرایش به این راهبرد را بیش از پیش نشان میدهد.
کد خبر: ۱۳۹۷۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰
غذا نشاندهنده بسیاری از خردهرفتارهای ما هم محسوب میشود. ارتباط سرراستی به سلامت و حتی اندازه عمر ما دارد و آنطور که حالا مشخص شده حتی میتواند در نوع رفتار ما هم تاثیرات غیرقابل انکاری بگذارد.
کد خبر: ۱۳۹۴۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۴