اسفناج ، یکی از سبزیهای بسیار پرخاصیت برای بدن است که میتواند نوعی اثر منفی بر مغز گذاشته و سبب ابتلای افراد به یکی از شایعترین بیماریهای قرن حاضر شود.
کد خبر: ۱۰۵۹۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
طبق مطالعه جدید، همانطور که مصرف کلم و اسفناج به تناسب اندام کمک می کند در حفظ تناسب شناختی مصرف کنندگان هم تاثیر خواهد داشت.
کد خبر: ۱۰۵۶۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۵
گیاهان بیونیکی با قابلیت شناسایی مواد انفجاری نسل آتی سیستم های نظارتی زیست محیطی و کشاورزی خواهند بود.
کد خبر: ۹۶۳۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۱
در هوای آلوده باید مواد غذایی را که خاصیت( خنثیکنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند بیشتر مصرف کرد.
کد خبر: ۸۷۲۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۳
برخی از میوهها به دلیل ترکیبات خود میتوانند مانند داروهای شیمیایی به درمان زخمها و آسیبهای پوستی بپردازند.
کد خبر: ۸۴۷۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۶
برخی از مواد غذایی به دلیل اثراتی که بر هورمونهای بدن میگذارند، میتوانند در مقابل ابتلا به برخی انواع سرطان از افراد محافظت به عمل آورند.
کد خبر: ۸۴۷۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۶
تقریبا همه ما تمایل به داشتن پوستی روشن و شفاف داریم و مصرف برخی مواد خوراکی میتواند برای این منظور مفید باشد.
کد خبر: ۸۴۲۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۲
یک عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسانشمالی گفت: مصرف کلم بروکلی و اسفناج پخته، احتمال پیشرفت آب مروارید را کاهش میدهد.
کد خبر: ۸۳۶۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۵
در این فیلم بیننده با طرز تهیه یک نوع سالاد مخلوط سبزی و میوه آشنا خواهد شد.
کد خبر: ۸۲۵۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۵
بررسیهای پزشکان نشان میدهد یک نوع ترکیب موجود در اسفناج با کاهش سرعت هضم چربی موجب میشود که میل به غذا خوردن بخصوص در مردان کمتر شود.
کد خبر: ۸۲۴۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۹
ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده میشود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن معمولاً به نوعی پاستا گفته میشود که شکل ظاهری آن بصورت میلهای کوتاه سوراخدار یا به شکل صدف یا طرحهای متنوع دیگر است.
کد خبر: ۸۱۲۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۹
مواد لازم برای خمیر:
آرد سفید: 4 پیمانه،
روغن مایع: نصف پیمانه،
ماست: نصف پیمانه،
خمیر ترش: 1 قاشق مربا خوری،
نمک: 1 قاشق چای خوری،
آب ولرم: به میزان لازم.
مواد میانی:
اسفناج : 750 گرم،
قارچ: 300 گرم،
پنیر پیتزا: 250 گرم،
پیاز متوسط: 1 عدد،
زرده تخم مرغ: 1 عدد،
روغن مایع: 2 قاشق غذا خوری،
زعفران - کنجد و سیاه دانه: هر یک به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۲۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۳
با مشاهده این فیلم شما می توانید یک کوکوی اسفناج خوشمزه تهیه کنید.
کد خبر: ۷۶۵۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
مواد لازم جهت تهیه خورش آلو اسفناج :
گوشت ران گوسفند : 700 گرم،
پیاز ریز شده : یک پیمانه،
روغن : به میزان لازم ،
اسفناج : 400 گرم ،
تره : 150 گرم ،
آلو : 100 گرم ،
زعفران دم کرده : 2 قاشق چایخوری،
ادویه : به میزان لازم .
کد خبر: ۷۶۵۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۴
فلفل دلمه ای قرمز، هویج ، کرفس، دانه ها، اسفناج ، چای سبز، روغن نارگیل ، ماهی سالمون، شکلات تیره و پاپایا از مواد غذایی هستند که مصرف روزانه آنها سبب داشتن یک پوست خوب و سالم می شود.
کد خبر: ۷۴۶۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۶
آموزش آشپزی
مواد لازم- اسفناج : ۶۰۰ گرم، جگر: ۴۰۰ گرم، قرقروت: یک قاشق غذاخوری پر، پیاز: یک عدد بزرگ، نمک و فلفل: به اندازه لازم، روغن: به اندازه لازم.
کد خبر: ۷۴۴۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۱
متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه لوند سوئد با انجام آزمایشهایی روی چند نوع از سبزیجات و سپس تمرکز بر یکی که به گفته آنها بیش از انواع دیگر در این آزمایشها خاصیت کنترلی در اشتها و در نتیجه اثرات بهتر بر کاهش وزن داشت، از اسفناج به عنوان کاهنده مؤثر وزن یاد کردند.
کد خبر: ۷۱۴۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۷
یکی از مهمترین سبزیجات برگ سبز، اسفناج است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و حاوی کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئیدها است. اسفناج منبع خوبی نیز برای تأمین فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن است. به دلیل دارا بودن فیبر، فولات و بتاکاروتن هم است که بدن را در مقابل چند نوع سرطان حفظ میکند. درباره این سبزی پرخاصیت در ادامه، بیشتر بدانید.
کد خبر: ۷۰۷۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
اسفناج گیاهی است یک ساله با ساقهای راست و برگهای پهن و نرم و مثلثی شکل به رنگ سبز. گلهای آن سبز کمرنگ و در برابر سرما مقاوم است؛ اما اینها شکل و شمایل ظاهر اسفناج ند، از جمله خواص مفید و تغذیهای اسفناج ، تامین ریزمغذیهایی مثل منیزیم و آهن برای بدن است.
کد خبر: ۵۹۵۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۸
یکی از سبزیهای بسیار مفید توصیه شده برای هر سنی، اسفناج است که گفنه میشود از ایران به سایر نقاط جهان رفته و سرشار از ویتامین، پتاسیم و آهن است. یکی از برترین مزیتهای اسفناج مبارزه با رادیکالهای آزاد است که باعث بروز سرطان میشودد. برخی غذاها و مزایای دیگر آن را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۴۶۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۵