یک ماده غذایی محافظ کبد
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است رژیم غذایی که غنی از روغن زیتون باشد می‌تواند به بهترین وجه از کبد در مقابل تأثیرات عوامل خارجی محیط زیستی حفاظت کند.
به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، متخصصان دانشگاه «المنستیر» در تونس با همکاری گروهی از متخصصان دانشگاهی در ریاض با انجام تحقیقات آزمایشگاهی در این خصوص به این نتایج دست یافتند.
این آزمایش‌ها روی ۸۰ موش آزمایشگاهی انجام گرفت و تعدادی از آنها مقدار زیادی روغن زیتون مصرف کردند.
موش‌های آزمایشگاهی به هفت گروه تقسیم شده بودند و شش گروه از آنها در معرض علف‌کش‌ها در غلظت‌های متفاوت قرار گرفتند.
بنابر گزارش گال‌پست، نتایج آزمایش ها نشان داد با توجه به اثرات مضرِ مواد شیمیایی موجود در این آفت‌کش‌ها، تمام موش‌ها دچار تغییرات منفی در کبد شدند اما موش‌هایی که روغن زیتون مصرف کرده بودند به میزان بسیار کمتری آسیب کبدی را تجربه کردند.
همچنین در بدن این موش‌ها به دلیل مصرف روغن زیتون افزایش فعالیت آنزیم آنتی‌اکسیدانی و نیز بالاترین میزان محافظت کبدی در برابر آسیب‌های فوق مشاهده شد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم
سفر اربعین به سلامت
حجت‌الاسلام صلح‌میرزایی معتقد است که مقاومت بدون ایمان، بصیرت و امید پایدار نمی‌ماند و ستون خیمه این راهبرد، حضور آگاهانه و منسجم مردم است
صبر پیش‌برنده؛ رمز موفقیت جبهه مقاومت
«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد
وقتی دل جنگل سوخت
