رولت کوکوسبزی

کوکو سبزی غذایی آشنا برای بسیاری از خانواده‌هاست اما شیوه‌ای که امروز قصد آموزشش را داریم، احتمالا برایتان جدید خواهد بود: رولت یا کوکوسبزیِ رول.
کد خبر: ۵۸۱۱۷۷

 

مواد لازم: 
 
 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
 تخم مرغ ۳ عدد
 آرد ۲ قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
 سیر ۳ حبه
ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
 
طرز تهیه: 
 
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد. 
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۱
آشنا
Iran, Islamic Republic of
۰۱:۵۰ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۶
۰
۰
سلام با تشكر از توضیحتون اما یه سوال منظور شما از همه مواد در مورد كوكو ماست هم هست كه داخل بلندر بریزیم ؟
سفر اربعین به سلامت

ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم

سفر اربعین به سلامت

وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

نیازمندی ها