نتایج یک تحقیق در کرهجنوبی نشان میدهد که قهوه خام به طور متوسط حاوی یک درصد کافئین است اما دربردارنده هفت تا 9 درصد «اسید کلروژنیک» است که از آسیب دیدن شبکیه چشم در موشها پیشگیری میکند.
شبکیه، لایه نازک روی جداره داخلی و پشتی چشم است که میلیونها سلول حساس به نور و دیگر سلولهای عصبی در بافت آن وجود دارند.
شبکیه یکی از بافتهای فعال به لحاظ متابولیسمی است و به سطح بالایی از اکسیژن نیاز دارد. به همین دلیل کمبود اکسیژن و تولید رادیکالهای آزاد به آسیب بافت شبکیه و از دست رفتن بینایی منجر میشود.
در این مطالعه چشمهای موشهایی که با نیتریک اکسید تحت درمان قرار گرفته بود دچار آسیب شبکیه شدند اما در موشهایی که برای درمانشان از اسید کلروژنیک استفاده شده بود، این آسیب مشاهده نشد.
در مطالعات گذشته نیز آشکار شده است که مصرف قهوه خطر بروز بیماریهای مزمنی همچون پارکینسون، سرطان پروستات، دیابت و آلزایمر را کاهش میدهد.(ایسنا)
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
ضروریترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفتوگو با یک متخصص بیماریهای عفونی بررسی کردهایم
حجتالاسلام صلحمیرزایی معتقد است که مقاومت بدون ایمان، بصیرت و امید پایدار نمیماند و ستون خیمه این راهبرد، حضور آگاهانه و منسجم مردم است
«جامجم» در گفتوگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد