نان سبوس‌دار هم چاق تان می‌کند
یک متخصص تغذیه گفت: برخلاف تصور عموم، نان‌های سبوس‌دار باوجود داشتن ارزش غذایی بیشتر نسبت به نان سفید، چاق‌کننده است و مصرف این نوع نان‌ها نیز نباید بیش از اندازه مورد نیاز بدن صورت بگیرد.
دکتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با جام‌جم افزود: ارزش کالری مواد غذایی تا حدود زیادی مستقل از محتوای فیبر آن است. در این که سبوس بر سرعت جذب قند در بدن تاثیر می‌گذارد یا احساس سیری به همراه می‌آورد یا این که به سرعت از روده تخلیه می‌شود شکی وجود ندارد، اما این مزیت‌ها باعث نمی‌شود که میزان کالری نان‌های سبوس‌دار نادیده گرفته شود. چنین اشتباهی منجر به آن می‌شود که مردم در جامعه ما براحتی و به مقدار زیاد برخی از انواع بیسکوئیت را به بهانه سبوس‌داربودن آن مصرف کنند. در حالی که مصرف زیاد این نوع بیسکوئیت‌ها به مراتب از نان سفید چاق‌کننده‌تر است. به بیان دیگر ارتباطی بین مصرف نان سبوس‌دار و چاق نشدن وجود ندارد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ترامپ و کوچ اجباری اهالی غزه
نماینده جنبش جهاد اسلامی فلسطین در ایران در گفتگوی تفصیلی با جام جم آنلاین مطرح کرد
ایران به مقاومت مشروعیت داد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
شفافیت یا «گلاسنوست» ترامپی و ماجراجویی‌های سرمستانه در کاخ سفید
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غزه و تغییر موازنه قدرت
گفت و گو
در گفت و گوی اختصاصی «جام‌جم» با سید ابراهیم محمد الدیلمی، سفیر یمن در تهران تشریح شد
روایت ناشنیده یمنی‌ها
