خودداری از توزیع زعفران‌ برای افزایش قیمت

به گزارش جام جم آنلاین، محمد علی شریکیان در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه برداشت زعفران در استان به پایان رسیده است، اظهار کرد: به دلیل اینکه قیمت فروش زعفران در تابستان سال جاری کیلویی هفت میلیون و 500هزار تومان بوده است، شماری از زعفران کاران ترجیح دادند تا زعفران‌های تولیدی خود را فعلا به منظور افرایش قیمت عرضه نکنند.

وی افزود: سطح زیرکشت زعفران در خراسان شمالی 590 هکتار بوده است و موفق به برداشت سه تن محصول شده‌ایم. میزان برداشت زعفران طی سال جاری در استان 12 درصد رشد داشته است. قیمت فروش زعفران در روزهای ابتدایی برداشت بابت هر کیلوگرم چهار میلیون و 400 هزار تومان بوده که این قیمت در روزهای پایانی به 5 میلیون و 520 هزار تومان رسیده است.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه هیچ واحد بسته بندی و فرآوری زعفران در استان وجود ندارد، بیان کرد: تمامی زعفران های تولیدی استان به خراسان رضوی رفته و در آنجا به فروش می‌رسد.