کلم بروکلی دشمن سرطان پستان
طبق نتایج تحقیقات، ترکیب موجود در کلم بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم ها، رشد سلول‌های سرطان پستان را کند می‌کند.
به گزارش مهر، در حالی که نتایج مطالعات قبلی، ارزش ضدسرطانی سولفورافن (ترکیب موجود در انواع سبزیجات کلمی) را نشان داده بود، حالا محققان دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا در مطالعه‌ای جدید دریافته‌اند، این ماده در کاهش پیشرفت سرطان هم نقش دارد.
این یافته‌ها حاصل اولین مطالعات بالینی مربوط به بررسی تاثیر سولفورافن بر بافت سینه زنان مبتلا به سرطان سینه است. سولفورافن، آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که به وفور درکلم بروکلی و دیگر سبزیجات خانواده کلم یافت می‌شود. نتایج مطالعات قبلی نشان داده زنانی که سبزیجات کلمی شکل نظیر کلم بروکلی، گل کلم یا کلم فندقی زیاد مصرف می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان پستان قرار می‌گیرند.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غزه و تغییر موازنه قدرت
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سایه روشن مذاکرات
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ابعاد مهم سفر رئیس‌جمهور به روسیه
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفتگو با جام جم آنلاین هشدار داد
کمبود دارو به ۹۰۰ قلم خواهد رسید | واقعیت‌ها را باید به مردم گفت
گفت و گو
روایتی از انقلاب اسلامی در گفتوگو با قاسم تبریزی، استاد تاریخ معاصر