از رانندگی کامیون تا تولید عرقیات گیاهی

عرقیات طبی، اسانس‌های گیاهی یا داروهای معطری هستند که به آب اضافه می‌شوند و می‌توانند گیرنده‌های عصبی بویایی را تحریک کنند و بر روند ساخته شدن هورمون‌ها، درجه حرارت و سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌های استرس، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی تاثیر بگذارند.

جمال قویتی، از مردم خونگرم دزفول و یکی از تولیدکنندگان موفق عرقیات گیاهی در کشور است. او که پیشتر راننده ماشین سنگین بوده است، در پی از دست دادن کامیونش به کار تولید عرقیات گیاهی روی آورده و حالا پس از سه سال تلاش، یک کارگاه بزرگ تولید عرقیات گیاهی راه‌اندازی کرده و برای هشت نفر به صورت مستقیم اشتغالزایی کرده است.

جمال قویتی درباره نحوه آشنایی با عرصه تولید عرقیات گیاهی، می‌گوید: تا چهار سال قبل راننده کامیون بودم، اما نتوانستم قسط‌های ماشین را پرداخت کنم و کامیون را از دست دادم. مدتی بیکار بودم و شرایط زندگی مساعدی نداشتم تا این که یکی از دوستان از من دعوت کرد، وارد عرصه تولید عرقیات شوم، اما هیچ سرمایه‌ای نداشتم و کار را هم بلد نبودم. او به من گفت فقط با سه میلیون تومان می‌توانم کار تولید عرقیات را شروع کنم و خودش تولید عرقیات را به من یاد خواهد داد.

او می‌افزاید: در آن مقطع، هیچ پول و سرمایه‌ای نداشتم. ناچار شدم طلاهای همسرم را بفروشم و به این وسیله سه میلیون تومان سرمایه به دست آوردم و یک دستگاه عرق‌گیری کوچک به ارزش دو میلیون تومان خریدم. کار را با تولید عرق نعناع شروع کردم. با کشاورزان دزفول صحبت و آنها را متقاعد کردم نعناع را به صورت امانی به من بفروشند تا پس از فروختن عرقیات، پول محصولات را به آنها بازگردانم.

جمال قویتی خاطرنشان می‌کند: به مرور سود خوبی حاصل شد و کار را گسترش دادم. با استفاده از وام خوداشتغالی بسیج سازندگی،‌ ابتدا یک واحد 300 متری برای کارگاه اجاره و دو نفر را استخدام کردم. امروز متراژ کارگاهم به 1000 متر مربع رسیده، اما باز هم با کمبود فضا مواجهم. هشت کارگر هم استخدام کرده‌ام و 10 دستگاه بزرگ عرق‌گیری در اختیار دارم. در حال حاضر 90 نوع عرقیات گیاهی به میزان یک میلیون لیتر در سال تولید می‌کنم و از روند پیشرفت و سوددهی کار بسیار راضی هستم. سال گذشته 500 تن نعناع از کشاورزان خریدم و عرق آن را تولید کردم.

این تولیدکننده موفق درباره علت موفقیت خود، می‌گوید: کار عرق‌گیری، پیچیده و حساس است. من بارها شکست و ضرر را تجربه کردم تا به کیفیت مطلوب رسیدم. بازار عرقیات در کشور مطلوب است و مردم هم طی سال‌های اخیر به مصرف عرقیات روی خوش نشان داده‌اند، اما مهم‌ترین عامل فروش خیلی خوب محصولات من، کیفیت بالا، خالص بودن عرقیات و قیمت تمام شده پایین و منصفانه است. سال گذشته از فروش محصولات تقریبا 200 میلیون تومان سود خالص نصیبم شد.

جمال قویتی با تقاضاهای زیادی از عراق و ترکیه برای صادرات محصولات کارگاهش رو به روست. او که سخت پیگیر ثبت نشان تجاری (برند) محصولاتش است، در مقام قیاس شغل قبلی و فعلی‌اش، می‌گوید: کار رانندگی ماشین‌های سنگین در آمدی پایین دارد و در عین حال خطرناک است. یک راننده همیشه از خانواده خود دور است و هر لحظه ممکن است همه چیز را در معرض نابودی ببیند. امروز که برای هشت نفر شغل ایجاد کرده‌ام و به هشت خانواده نان می‌رسانم، بسیار خوشحالم. در کنار خانواده‌ام هستم و درآمد مناسبی دارم، در کل شرایطم قابل قیاس با گذشته نیست و خدا را به این خاطر بسیار شاکرم. البته در کنار این، مشاغل زیادی هم به صورت غیرمستقیم ایجاد شده است، خرید محصولات از کشاورزان دزفولی و خوزستانی کمک زیادی به آنها کرده است.