ما از چاله به چاه میافتیم وقتی اطلاعات مان از مسائل بهداشتی و سلامت اندک است، وقتی اطلاعرسانی در این حوزهها اندک، ناقص و حتی نادرست منتقل میشود.
کد خبر: ۷۶۰۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۷
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور از ممنوعیت استفاده از دو نوع پالم در بستنیسازی خبر داد.
کد خبر: ۷۲۲۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۷
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: صنایع لبنی از اول مهر حق استفاده از چربی گیاهی را ندارند و باید نسبت به اصلاح پروانه های خود اقدام کنند.
کد خبر: ۷۱۸۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۹
گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس درباره اظهارات وزیر بهداشت در زمینه شیر و ماست پرچرب و روغن پالم هفته آینده در صحن علنی پارلمان ارائه میشود.
کد خبر: ۷۱۸۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷
اولتیماتوم وزارت بهداشت به صنایع لبنی:
رییس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت در واکنش به اظهارات یکی از مسوولان انجمن صنفی صنایع لبنی مبنی بر جایگزین کردن چربی حیوانی به جای روغن گیاهی پالم در شیر و لبنیات پر چرب، تاکید کرد: صنایع در تولید فرآوردههای پرچرب باید به استفاده از چربی طبیعی شیر بازگردند و از اول مهر ماه نیز هیچ شرکت لبنی حق استفاده از چربی گیاهی ندارد.
کد خبر: ۷۱۸۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷
پاسخ مفصل وزارت بهداشت به خبر شیرخشک:
واژه « پالم » انگار قرار نیست به این زودی از خاطر ایرانی ها پاک شود و هر بار مردم می خواهند ماجرا را فراموش کنند و به روی خودشان نیاورند که مدت ها محصولات لبنی پرچرب سرشار از پالم استفاده می کردهاند، بار دیگر، خبری تازه درباره این روغن مضر، توجه همگان را به خود جلب کرد.
کد خبر: ۷۰۹۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۴
از زمانی که راز آلودگی محصولات لبنی پرچرب به روغن پالم ، بر ملا شد مسئولان مختلف ، بارها در رسانه ها به مردم اطمینان دادند که تولید این نوع فراورده ها را متوقف کرده اند اما گرچه دلگرمی های آنان ها تا حدی اذهان عمومی را در هفته های اخیر آرام کرده بود ، دیروز افشای خبر استفاده از روغن پالم در شیرخشک یکی از شرکت های بزرگ تولید کننده محصولات لبنی بار دیگر بر تنور غائله پالم دمید و مردم را نگران کرد.
کد خبر: ۷۰۹۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۳
برای خرید یک پاکت شیر سالم باید به چه نکتههایی توجه کرد؟
زمزمههایی به گوش میرسید مبنی بر اینکه شیر و ماستهایی که به عنوان پرچرب با درصدهای چربی مختلف در سوپرمارکتها عرضه میشوند، حاوی چربی واقعی شیر، یعنی همان خامه اضافه شده به شیر یا ماست نیستند.
کد خبر: ۷۰۵۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۴
ماجرای پرسروصدای "روغن پالم " که هفته گذشته و به دنبال واکنش وزیر بهداشت به استفاده از این روغن در برخی محصولات لبنی، رسانه ای شده بود، با اظهارات اخیر رئیس سازمان غذا و دارو که عنوان داشته مردم با خیال راحت محصولات لبنی را مصرف کنند، چون عرضه لبنیات حاوی روغن پالم متوقف شده است، به پایان رسید.
کد خبر: ۷۰۵۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
افزایش خودسرانه قیمت شیر کم چرب
اگر این روزها پای حرف فعالان صنایع لبنی بنشینید، از ضرر میلیاردی این صنعت در همین چند هفته اخیر صحبت میکنند.
کد خبر: ۷۰۵۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
با وجود تأکید عضو هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی بر عدم صدور مجوز جدید برای افزایش قیمت محصولات لبنی، برخی کارخانههای لبنی قیمت شیر کمچرب را به طور خودسرانه و بدون دریافت مجوز افزایش دادند.
کد خبر: ۷۰۴۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
گزارشی درباره مواد خوراکی آلوده و غیراستاندارد
وزارت بهداشت اعلام کرد که برنجهایی تحت عناوین تجاری پاپانور، زیتون، ستایش، صدری هاشمی آستانه اشرفیه، طارم محلی معطر فریدون کنار، آویلا و سیاه دم هاشمی دودی در فاکتورهایی چون میزان سرب، کادمیوم، آرسنیک وآفلاتوکسین مجاز در این محصولات، با استانداردها انطباق نداشته و غیراستاندارد است. پس از این به مصرف کنندگان توصیه شد از خرید برنجهای اعلام شده خودداری کنند.
کد خبر: ۷۰۴۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر پیگیری ضربتی وزارت بهداشت و شناسایی متخلفین مصرف روغن پالم در فرآورده های لبنی، تصریح کرد: از امروز برای استفاده ازلبنیات موجود در بازار منعی وجود ندارد.
کد خبر: ۷۰۴۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰
رئیس کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی با اشاره به خطراتی که روغن پالم برای سلامتی مردم دارد از دستور لاریجانی به این کمیسیون برای بررسی استفاده از روغن پالم در صنایع روغنی و شیرینیجاتی خبر داد.
کد خبر: ۷۰۳۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۹
مدیر اداره نظارت بر موادغذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی قزوین به تولیدکنندگان محصولات لبنی هشدار داد که مجاز به استفاده از روغن پالم (نخل) در شیر و ماست نیستند.
کد خبر: ۷۰۳۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۹
وزیر بهداشت:
چند روز بس از رسانه ای شدن استفاده از روغن پالم در شیرهای پرچرب از سوی وزیر بهداشت، امروز دکتر هاشمی اعلام کرده است اجازه انتشار اسامی شرکت های متخلف را ندارد.
کد خبر: ۷۰۳۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
برای حفظ سلامت شهروندان
رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان با تاکید بر اینکه 8 ماه قبل در قالب دو نامه، به وزارت بهداشت در رابطه با وجود روغن پالم در فرآوردههای لبنی هشدار داده بودیم، گفت: دولت باید بسرعت نام تولیدکنندگان متخلف محصولات لبنی را اعلام کرده و سلامت مصرف کنندگان را وجه المصالحه قرار ندهد.
کد خبر: ۷۰۳۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: ۲ برند لبنی متخلف طی روزهای آینده به قوه قضائیه معرفی میشوند، دانشگاههای علوم پزشکی نیز مشغول جمعآوری اطلاعات در مورد سایر لبنیات هستند اما در کل آلودگی در شیر و کره نسبت به خامه و پنیر بسیار کمتر است.
کد خبر: ۷۰۳۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
شاید با اجرای طرح تحول نظام سلامت در سطح بیمارستانهای دانشگاهی و دولتی، بیشترین اخبار حوزه سلامت در این ایام معطوف به این رویداد مهم در حوزه سلامت بود اما با اظهارت اخیر وزیر بهداشت در مورد استفاده برخی از شرکتهای لبنی از روغن پالم ، حوزه سلامت تحت تاثیر حواشی این موضوع قرار گرفت. به طوریکه در سه روز گذشته، بیشترین حجم مصاحبه های مسئولان و مدیران حوزه سلامت و صنایع لبنی کشور، پیرامون پیدا و پنهان فرآورده های لبنی است که از این روغن در محصولات خود استفاده کرده اند.
کد خبر: ۷۰۳۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۶
بیشتر بدانید
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارد که در دمای اتاق جامد است. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است .
کد خبر: ۷۰۲۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۵