موسسه دانشگاهی اکسفام، طی یک بررسی از میان ۱۲۵ کشور جهان، رتبه بهترین و بدترین کشورها را از نظر غذا و رژیم غذایی اعلام کرد. بر اساس این رتبه بندی، هلند بهترین کشور از نظر غذا خوردن در دنیاست و مردم کشور چاد، از بدترین نوع ارزش غذایی در تغذیه پیروی میکنند.
کد خبر: ۶۳۷۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۳۰
دلیل واقعی اینکه چرا آب سبزیجات برای بدن ما خوب و مفیداست را میدانید؟ در این نوشتار با بیان ۶ دلیل به شما توصیه میکنیم که هر روز یک لیوان آب سبزیجات بخورید.
کد خبر: ۶۳۷۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۳۰
اگر میتوانستید بهترین موادغذایی را انتخاب کنید که به خواب راحت و بهتر شما کمک میکنند، آیا واقعاً چنین کاری نمیکردید؟ اگر میدانستید کدام موادغذایی خوابتان را خراب میکنند، آیا از خوردن آنها اجتناب نمیکردید؟ در این نوشتار با چند نوع از موادغذایی که بر خوابتان اثر میگذارند آشنا شوید.
کد خبر: ۶۳۶۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۸
به گفته رئیس انجمن رادیوتراپی و انکولوژی ایران، عوامل زیادی در بروز سرطانها نقش دارد که سبک زندگی نادرست و افزایش آلایندهها بخشی از آن است اما نقش تغذیه در ابتلا به آنها چشمگیر است و حدود ۳۵ درصد از سرطانها با نوع تغذیه مرتبط است.
کد خبر: ۶۳۶۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
اگر نگران قند خونتان هستید، دنبال راهی برای افزایش سبزیجات مصرفیتان میگردید و نمیخواهید قند و چربی زیادی مصرف کنید اما درعینحال عاشق خوردن دسر هستید میتوانید با سبزیجات برای خودتان دسر تهیه کنید.
کد خبر: ۶۳۵۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۴
به گفته یک کارشناس تغذیه صرف چای در مقاطع زمانی نامناسب احتمال بروز کمخونی را افزایش میدهد.
کد خبر: ۶۳۴۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۱
براساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک پنج گرم یا کمتر از دو هزار و۳۰۰میلیگرم سدیم است در حالی که میزان مصرف نمک در کشورما دو تا سه برابر این مقدار برآورد شده است.
کد خبر: ۶۳۴۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۱
به عقیده یک کارشناس تغذیه ، چغندر قند را به عنوان میان وعده باید به رژیم غذایی خود وارد کرد و برای حفظ سلامت بدن، خوردن آن یک یا دوبار در هفته توصیه میشود.
کد خبر: ۶۳۲۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۶
در زندگی روزانه، به دلایل گوناگون از جمله ترافیک یا سایر مشغلهها، معمولاً اکثر ما این قانون را رعایت نمیکنیم، اما به راستی فواید خوردن شام در ساعات اولیه شب، به جز تناسب اندام و کاهش وزن چیست؟ در ادامه مطلب، به برخی فواید رعایت این قانون اشاره میکنیم.
کد خبر: ۶۲۹۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۴
برای بالا بردن ایمنی بدن لازم نیست راه دوری بروید. حتی رفتن تا داروخانه هم لازم نیست! شما میتوانید با مراجعه به فروشگاه محل خود یا حتی سر زدن به آشپزخانه منزلتان، موادی غذایی را پیدا کنید که به سیستم ایمنی بدن شما کمک میکند.
کد خبر: ۶۲۹۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۳
سرمای زمستان یکی از عوامل ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و دیگر بیماریها و اختلالات فصلی است. به همین دلیل علاوه بر رعایت رژیم غذایی مناسب، مصرف میوههای سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها که در مبارزه با عفونتها و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است، اهمیت بسیاری دارد.
کد خبر: ۶۲۸۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۱
آیا میدانید تخمۀ سوخته سمی است؟ اگر در اثر حرارت بالا مغز تخمه قهوهای سوخته با طعم و بوی تند شود مطمئن باشید که روغن آن تبدیل به روغن مضر و سمی شده و برای سلامتتان مخاطرهآمیز است. اطلاعات دیگری را در این زمینه بخوانید تا بدانید.
کد خبر: ۶۲۷۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۳۰
شب یلدا سفرۀ بسیاری از ایرانیان پر میشود از انواع شیرینی و تنقلات و میوهها. راهنماییهای یک متخصص تغذیه را درباره بخورونخورهای این شب بخوانید تا سلامت بدن و دستگاه گوارشتان را به خطر نینداخته باشید.
کد خبر: ۶۲۷۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۳۰
وزیر علوم، تحقیقات و فناوری با تاکید بر اینکه سهم بخش پژوهش هر دانشگاه از کل بودجههای دانشگاه کمتر از 10 درصد است، گفت: 10 درصدی که از بودجههای دانشگاهها صرف امور پژوهشی میشود به دلیل مشکلات تغذیه و خوابگاهها دستخوش تعرض قرار میگیرد.
کد خبر: ۶۲۶۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۶
هوای سرد، پرکاری ویروسها، روزهای ابری، تابش کمجان و در نتیجه ویتامین D کمتر در فصل سرما، خستگی و بیحالی را بیشتر میکند و سیستم ایمنی بدن نیاز به تقویت بیشتری دارد. برای همین لازم است به بدنتان برسید تا بهتر با خستگی مقابله کرده، تمام قد در برابر بیماریها بایستید.
کد خبر: ۶۲۵۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
همیشه کم خوابی علت خستگی نیست. گاه تغذیه نامناسب علت اصلی این خستگیهاست.نوع و میزان غذایی که مصرف میکنید نقش قابل توجهی در سطح انرژی شما در طول روز دارد. آیا میدانستید غذاهای چرب و پرکالری شما را بیشتر خسته میکنند، زیرا برای هضم به انرژی بیشتری نیاز دارند. برای داشتن هوشیاری کامل در طول روز، سعی کنید غذاهای مناسبی برای خوردن انتخاب کنید. در این مقاله، 12 ماده غذایی بسیار مفید را برای افزایش انرژی به شما معرفی خواهیم کرد.
کد خبر: ۶۲۴۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۰
شاید دادن یا ندادن دو سبد کالایی برای افراد طبقه بالا و حتی برخی از اهالی طبقه متوسط اهمیتی نداشته باشد اما بدون شک برای متعلقان دیگر این طبقه و مخصوصا طبقه پایین که تورم این روزها قدرت خرید آنها را برای تأمین نیازهای اولیه سبد تغذیه بسیار محدود کرده؛ حتما قابل توجه و مهم است؛در حالی که دولت هنوز برنامه دقیقی برای توزیع عادلانه این کمک ها به اقشار نیازمند ندارد.
کد خبر: ۶۲۳۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۷
مطالعات جدید پزشکان دانشگاه کنتاکی نشان داد که کمبود ویتامین D در رژیم غذایی به مغز آسیب میرساند. کمبود ویتامین «دی» نه تنها برای عموم افراد بلکه بویژه برای سالمندان مشکل آفرین خواهد بود.
کد خبر: ۶۲۲۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۴
ممکن است خوردن برخی غذاها لذتبخش باشد اما جالب است بدانید اثر نهایی بعضی از این غذاها بر خلقوخوی شما، ایجاد عصبانیت یا افسردگی است. در این نوشتار میخواهیم درباره برخی خوردنیهای خوشمزه بگوییم که میتوانند بر خلق و خوی شما اثرات ناخوشایند بگذارند.
کد خبر: ۶۲۲۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۴
به نظر میرسد بیتوجهی به سلامت مردم، این روزها شیوع بیشتری، در بین برخی دلالان و فروشندگان میوه پیدا کرده است! چنان که این روزها برخی از آنها برای شکیل نگهداشتن میوه و همچنین ماندگاری بیشتر محصولاتشان از واکس، موم و... استفاده میکنند و همین عوامل باعث شده که دست اندرکاران تغذیه هشدار دهند به واسطۀ اثرات و تبعات سوء چنین میوههایی بر سلامت انسان، مصرف نکردن میوه فایدهمندتر به نظر میرسد! گزارش یکی از روزنامههای صبح امروز را در همین زمینه بخوانید.
کد خبر: ۶۲۲۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۲