برچسب ها - طرز تهیه
کدو از معدود صیفی‌جاتی است که تقریبا در تمام فصول سال یافت میشود و خواص فراوانی دارد. افرادی که به خوردن بادمجان حساسیت دارند، می‌توانند از کدو استفاده کنند.
کد خبر: ۵۷۲۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۸
فصل بهار و وفور صیفی‌جات متنوع آن، فرصت خوبی فراهم می‌کند تا با استفاده از آنها دسرهای لذیذی تهیه کنید. یکی از سبزی‌های این فصل ریواس است که با توجه به خواص سرشار آن، خوب است بین برنامه غذایی‌تان جایی برای آن باز کنید.
کد خبر: ۵۷۲۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۸
هات چاکلت‌ها یا همون شکلاتهای داغ یکی از پرطرفدار‌ترین نوشیدنیهای گرم در سراسر جهانند. خیلی‌ها حتی در فصل گرما هم شکلات داغ می‌خورند. دستورهای مختلفی برای درست کردن هات چاکلت وجود دارد که آنچه در پی می‌خوانید یکی از این دستورهاست.
کد خبر: ۵۷۱۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۷
گاهی برای شما هم پیش آمده که مهمان عزیزی دارید و دوست دارید برایش سنگ تمام بگذارید. غذایتان هر چه باشد، باز نیاز به پیش‌غذای خوشمزه دارید که اشتها را باز کند. پس این مواد را در آشپزخانه جور کنید.
کد خبر: ۵۷۱۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۷
هیچ می‌دانستید با همین کیکهای بسته بندی که در مغازه‌ها و سوپرمارکت‌ها به فروش میرسد می‌توان کیک دیگری تهیه کرد که باب طبع بچه‌ها و خودتان باشد؟ پس دست به کار شوید.
کد خبر: ۵۷۱۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۶
کباب از جمله غذاهای معروف و خوشخوراک ایرانی است که البته خود انواعی چند دارد. سرآشپز ما امروز طرز تهیه نوعی کباب را آموزش می‌دهد به نام کباب چوبی که تهیه آن نیز آسان است.
کد خبر: ۵۶۸۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۵
آش آلو یکی از غذاهایی است که اگر مواد آن پس از پختن، به قول معروف: خوب جا بیفتد، خوشخوراک و لذیذ خواهد شد. با مواد لازم و مقدارشان، همچنین راه و روش طبخ آن آشنا شوید.
کد خبر: ۵۶۸۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۴
راگو یک غذای فرانسوی است که ایرانی‌ها خوب آن را می‌شناسند. راگو جزو غذاهای سالم و خوشمزه محسوب میشود.
کد خبر: ۵۵۸۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۱۰
بهار فصل سبزیجات تازه و نوبرانه‌ای مانند ریواس، کنگر و... است. چه خوب است در این فصل از این سبزی‌ها که علاوه بر خواص بسیارشان، خوشمزه و خوشخوراک هم هستند استفاده بیشتری ببریم.
کد خبر: ۵۵۸۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۱۰
ترافل سوخاری کنجدی، دسری چینی به نام Din Joi است و باید گرم سرو شود. در صورت تمایل می‌توان پس از سرخ شدن و در حالی که ترافل‌ها گرمند، آنها را در مقداری پودر قند مخلوط با پودر هل غلتاند یا پودر مغز پسته رویشان پاشید.
کد خبر: ۵۵۸۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
تا به حال با هندوانه سس درست کرده‌اید؟ به تجربه‌اش می‌ارزد! طبق دستور پی‌آمده می‌توانید سُسی بسیار خوشمزه درست کنید و آن را روی سالاد سبزیجات ریخته، از طعمش لذت ببرید و از خواصش بهره‌مند شوید.
کد خبر: ۵۵۷۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
اسفناج گیاهی است سرشار از کلروفیل و پروتئین و کارش نه تنها کمک به عمل هاضمه و تحریک ترشحات معدوی، کبدی، لوزالمعدوی و غدد داخلی است بلکه مواد معدنی قابل توجه دیگری نیز دارد. با پخت این خورش آشنا شوید.
کد خبر: ۵۵۷۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۷
اگر قصد تهیه خیارشور یا خیارترشی در منزل دارید، راهنمایی‌هایی برایتان داریم تا مشکلات رایج در درست کردن خیارشور یا خیارترشی را نداشته باشید.
کد خبر: ۵۵۷۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۶
آلمانی‌ها سوپی می‌پزند که در میان خودشان خیلی هم طرفدار دارد: سوپی به نام «پتاژ عدس». در زبان محلی پتاژ به معنای سوپ غلیظ است. بد نیست یک بار آن را امتحان کنید.
کد خبر: ۵۵۶۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۴
بعضی افراد تخم مرغ را حتی در کیک و شیرینی نمی‌پسندد، بعضی هم به تخم مرغ حساسیت دارند یا از خوردن آن منع شده‌اند. کیکی که امروز طرز تهیه آن را آموزش می‌دهیم بدون تخم مرغ هم خوشمزه است. امتحان کنید!
کد خبر: ۵۵۶۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۴
تهیه سالاد طعم سیب، سخت نیست. برای درست کردن این پیش غذا نیز فقط به یک عدد سیب زرد درشت، سه ساقه کرفس، نیم پیمانه مغز گردو، یک عدد لیمو، نیم پیمانه سس مایونز و نمک و فلفل نیاز داریم.
کد خبر: ۵۵۶۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۳
حلوا یکی از دسرها و شیرینی‌های مخصوص ایرانی است که با آرد تهیه میشود. بهترین آرد هم برای پخت آن، آرد گندم است. حلوا انواع مختلفی دارد که طریقه تهیه برخی از آنها را در ادامه توضیح داده‌ایم.
کد خبر: ۵۵۶۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۳
بادمجان بر خلاف آنچه مشهور است، نه تنها بی‌بو و بی‌خاصیت نیست، بلکه خواص بسیار دارد. بادمجان، کم کالری اما سرشار از ویتامین و مواد مغذی است و غذایی مناسب برای کسانی است که می‌خواهند وزن کم کنند.
کد خبر: ۵۵۵۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۲
قصد پخت پلو مرغ برای خانواده‌ای چهار نفره دارید. چه تغییری در ترکیب و پخت مواد و طرز تهیه این غذای دوست داشتنی بسیاری از خانواده‌ها، برای ایجاد تنوع به ذهنتان میرسد؟ سبک اسپانیایی را امتحان کنید.
کد خبر: ۵۵۵۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
خانمهای خانه‌دار برای به دست آوردن لقب کدبانوگری، روشهایی را در انجام امور به کار میبرند که تنوع، زیبایی و هنر در کارهایشان را نیز جلوه‌گر کند. یکی از این روشها، تهیه قند در شکل و رنگهای متفاوت است.
کد خبر: ۵۵۵۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۳۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفت‌وگو با دکتر مراد عنادی، مدیرعامل موسسه«جام‌جم» در آستانه بیست و ششمین سالگرد انتشار این روزنامه
۲۵ سال با «جام‌جم»
در گفت‌وگوی اختصاصی با نماینده جنبش جهاد اسلامی در تهران مطرح شد
روایت دست اول ابوشریف از وضعیت غزه
با دکتر علی‌اصغر احمدی، مدیر رادیو ورزش درباره ویژگی‌ها و افق‌های پیش روی این شبکه پرشنونده گفت‌وگو کردیم