در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - طرز تهیه
ژله یکی از دسرهایی است که بسیاری از خانمها دوست دارند بخصوص در مهمانیها درون سفره بگذارند؛ هم به زیبایی و تزئین سفره کمک می‌کند، هم با آن تنوعی به مخلفات سفره داده‌اند. اگر شما هم از این افرادید، طرز تهیه ژله شیرنارگیل را در ادامه فرا بگیرید.
کد خبر: ۵۸۵۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
توفو کیم چی، یکی از غذاهای اشتها آور یا به بیان بهتر: نوعی پیش غذا درکشور کره محسوب می‌شود. در تهیه آن، از پنیر توفوی جوشیده شده، کیم چی و کمی گوشت استفاده می‌شود و پنیر توفو در کنار کیم چی در واقع حکم مزه دهنده را برای غذای اصلی دارد. با طرز تهیه و مواد لازم برای طبخ توفو و غذای اصلی آن، کیم چی، در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
برای سفره افطار روزه‌داران، سرآشپز ما امروز طرز تهیه دسری به نام «فرنی انبه» را آموزش می‌دهد. مواد لازم و روش پخت آن را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۸۵۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
هموطنان مازندرانی ما معمولا برای انواع خورش‌ها اصطلاح «تره» را به کار می‌برند و پلو سر تره به این دلیل با چنین نامی مسما شده که برنج در زیر و تره روی آن قرار می‌گیرد. اگر قصد پختن غذایی محلی دارید، آن هم از نوع مازنی آن، آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید.
کد خبر: ۵۸۴۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲
ماهی شکم پُر، غذای خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد. بخصوص اگر با سبزی و سیر، خوش طعم و خوش رنگ شده باشد و با مقداری تمبر هندی اندکی طعم ترش هم گرفته باشد.
کد خبر: ۵۸۴۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۰
ته‌چین را بسیاری از افراد دوست دارند و با علاقه زیادی می‌خورند. امروز طرز پخت و تهیه نوعی از ته‌چین را آموزش می‌دهیم که شکل و شمایلی زیبا نیز دارد.
کد خبر: ۵۸۳۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۹
دیگچه و شُله مشهد معروف است. دیگچه را در این شهر در وعده‌های غذایی جداگانه و بیشتر هنگام صرف صبحانه یا عصرانه میل می‌کنند که بدین گونه هم نوعی غذا به شمار می‌رود هم نوعی دسر.
کد خبر: ۵۸۳۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
ﺁﺵ ﻋﺒﺎﺳﻌﻠﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺁﺵﻫﺎﯼ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﻭ ﺳﻨﺘﯽ ﮐﺮﻣﺎﻧﺸﺎﻩ ﺍﺳﺖ که در سفره‌های افطار هموطنان کرمانشاهی پرﻃﺮﻓﺪﺍﺭ ﺍﺳﺖ. با طرز تهیه آن آشنا شوید و اگر خواستید به عنوان تنوع غذایی امتحانش کنید. شاید مشتری شدید!
کد خبر: ۵۸۳۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
خرما سرشار از مواد مغذی است اما بعضی میلی به خوردن آن ندارند. با استفاده از آن در توپک خرمایی، نه تنها سفره افطارتان متنوع شده، این افراد هم میتوانند از مواد معدنی موجود در خرما بهره ببرند. در مواقع عادی، توپک خرمایی را می‌توان به عنوان عصرانه با شیر یا چای هم میل کرد.
کد خبر: ۵۸۲۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۵
وقتی کدو خورشی را پوست گرفته و سرخ می‌کنید، پوست آن را چه می‌کنید؟ دور می‌ریزید؟! دیگر چنین کاری نکنید! چون امروز سرآشپز ما می‌خواهد طرز تهیه نوعی کوکو را آموزش دهد که با پوست کدوی خورشی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۸۲۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
شیربرنج و فرنی را خیلی‌ها می‌شناسند و بار‌ها خورده‌اند؛ پیش غذایی سبک و اشتهابرانگیز که این روز‌ها برای سفره‌های افطار هم مناسب است.
کد خبر: ۵۸۲۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
در اصفهان بریانی را در کفگیر‌های پهن که مخصوص همین کار است می‌پزند. شما می‌توانید در خانه و درون یک ماهیتابه کوچک هم بریانی اصفهانی درست کنید. راه و روش این کار را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۸۲۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
در مجارستان خورشی تهیه می‌شود به نام «گولاش». یک بار پخت و مزه کردن آن شاید شما را علاقه‌مند به خوردن گاه به گاه آن کند. طرز تهیه و روش پخت آن را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۸۱۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۱
شامی نخودچی از آن دست خوردنیهاست که بویژه بر سر سفره‌های افطار به متنوع کردن غذاها کمک می‌کند. با طرز تهیه و مواد لازم برای پخت آن در ادامه آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۱۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۱
کوکو سبزی غذایی آشنا برای بسیاری از خانواده‌هاست اما شیوه‌ای که امروز قصد آموزشش را داریم، احتمالا برایتان جدید خواهد بود: رولت یا کوکوسبزیِ رول.
کد خبر: ۵۸۱۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و سوپ آن نه تنها برای مقابله با سرماخوردگی مناسب است، خاصیت کاهش خطرات سکته قلبی را نیز به همراه دارد. افزون بر این‌ها، پیش غذایی مفید برای افطار و باز کردن روزه به شمار می‌رود.
کد خبر: ۵۸۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
حلوازرده یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که معمولاً در ماه رمضان بر سر سفره افطار دیده می‌شود. حلوازرده سوغات شهر همدان هم به شمار می‌آید. این حلوا خوشمزه و مقوی است و فقط از شکر، گلاب و زرده تخم‌مرغ درست می‌شود و رنگ آن زرد طلایی است.
کد خبر: ۵۸۰۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۸
مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سیستم عصبی بدن موثر است. سطح بالایی از ویتامین B۳ معروف به نیاسین نیز در گوشت مرغ موجود است که از بیماری‌های ناشی از بالا رفتن سن جلوگیری می‌کند. این دو خاصیت را بگذارید کنار مزۀ تنوری شدۀ مرغ که روش طبخ آن را در ادامه توضیح داده‌ایم.
کد خبر: ۵۸۰۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۸
زولبیا و بامیه بدون گوشفیل انگار چیزی کم دارد. امروز طرز تهیه گوشفیل خانگی را هم آموزش می‌دهیم که شیرینی ماه رمضانتان کامل شود.
کد خبر: ۵۷۹۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۵
تهیه ژله طالبی بسیار ساده و کم‌هزینه و در عین حال دسر آماده شدۀ آن هم خوشمزه است. اگر از باب تنوع قصد ایجاد تنوعی در شیوه تهیه ژله را دارید، پیشنهاد امروز ما ممکن است به کارتان بیاید.
کد خبر: ۵۷۹۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد