در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - خواص
بسیار شنیده‌ایم که می‌گویند هویج بخورید تا دید چشمانتان قوی شود اما آیا واقعاً خوردن هویج در تقویت سوی چشم اثراتی چنین شگرف دارد؟
کد خبر: ۵۸۸۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۶
آیا نوشابه‌های ورزشی و انرژی‌زا فقط مخصوص ورزشکاران است یا اگر کسی در طول روز احساس خستگی کرد یا به سبب فعالیت‌های سنگین، قوای بدنی‌اش تحلیل رفت می‌تواند از این نوشیدنی‌ها استفاده کند؟
کد خبر: ۵۸۸۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۴
عسل به عنوان یک ماده طبیعی با قدرت درمانی فوق‌العاده از هزاران سال قبل برای درمان زخم‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت. اکنون محققان انگلیسی موفق به کشف قدرت اعجاب‌انگیز اَبَرعسلی شده‌اند که قادر به درمان زخم و از بین بردن عفونت بدون آسیب زدن به بافت بدن است.
کد خبر: ۵۸۷۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۱
درخت «شاتوت» یا «شاه توت» را که خواص بسیاری برای آن ذکر کرده‌اند، بومی ایران وترکیه می‌دانند. از شاتوت که برخی آن را «توت سیاه» هم نام نهاده‌اند، میتوان در شکل‌‌های متفاوتی، به صورت خام، پخته، یا مربا، نوشیدنی و... بهره برد. در ادامه با برخی خواص آن، همچنین طرز تهیه شربت و نوشیدنی از آن آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۵۸۶۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۹
«بومادران» گیاهی با برگ‌های کوچک و پَر مانند است که خواص بسیاری بخصوص برای تسکیل درد، جلوگیری از خونریزی، درمان زخمهای پوستی و مانند آن دارد. با دیگر خواص این گیاه که بومی مناطق اروپایی به شمار می‌رود و با دیگر مناطق معتدل نیز سازگاری دارد، آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۶۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۹
میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و آن‌ها را باید جزء ضروری و ثابت سفره غذایی خود قرار دهیم اما جالب است بدانید که برخی فواید میوه‌ها در خانم‌ها اثر بیشتری دارد و برخی دیگر در آقایان. در ادامه با این میوه‌ها و فوایدشان برای زنان و مردان آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۶۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۷
از سبزیجاتی مثل تره و جعفری و ترخون تا گیاهانی چون گل گاو زبان و سنبل ختایی و مرزنجوش، میتوان به انواع و اقسام روشها در آشپزی استفاده کرد. با برخی از این استفاده‌ها برای بعضی از این گیاهان و سبزیجات در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۶۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۵
عصاره‌های گوشت، مرغ و سبزی‌ها با هدف تنوع بخشیدن به سبد کالای خانواده‌ها وارد بازار شده‌اند. البته بالا رفتن سرعت زندگی، شاغل شدن خانم‌ها و وقت کم آن‌ها برای پخت‌وپز هم عامل دیگری برای سوق دادن تولیدکنندگان به سمت تولید محصولی بوده که بتواند رضایت مشتری را جلب و به او در امور آشپزی کمک بکند. در این مطلب سعی کرده‌ایم به سوال‌های رایج درباره این عصاره‌ها و نحوه تولیدشان، پاسخ دهیم.
کد خبر: ۵۸۵۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۴
شیردهی یکی از دوره‌هایی است که در آن بدن به انرژی و موادمغذی بیشتری نیازمند است. البته عادت‌های غذایی متعددی می‌تواند بر حجم شیر اثر مثبت بگذارد و سلامت مادر و کودک را تضمین کند. در مقابل، خوردن برخی خوراکی‌ها حجم شیر را کاهش می‌دهد و عوارضی برای نوزاد دارد. به بهانه روز جهانی شیرمادر، از عادت‌های خوب و بد غذایی نوشته‌ایم. خوب‌ها، بهتر است تکرار و بد‌ها حذف شوند.
کد خبر: ۵۸۵۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
توفو کیم چی، یکی از غذاهای اشتها آور یا به بیان بهتر: نوعی پیش غذا درکشور کره محسوب می‌شود. در تهیه آن، از پنیر توفوی جوشیده شده، کیم چی و کمی گوشت استفاده می‌شود و پنیر توفو در کنار کیم چی در واقع حکم مزه دهنده را برای غذای اصلی دارد. با طرز تهیه و مواد لازم برای طبخ توفو و غذای اصلی آن، کیم چی، در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
ترب قرمز، بومی کشور آسیا، ژاپن و چین است و خواص متعددی دارد. در این مطلب به نقل از «MSN»، به بخشی از خواص این گیاه اشاره شده است.
کد خبر: ۵۸۴۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲
بسیاری از افراد چای تازه‌دم را دوست می‌دارند، اما آنهایی که به طور مداوم چای می‌نوشند گاهی یا حتی اغلب اوقات از چای به اصطلاح کهنه هم رویگردان نیستند. آن چای و این چای چه اثری بر بدن می‌گذارد؟ یک متخصص تغذیه در این باره توضیح داده است.
کد خبر: ۵۸۴۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲
شاید متخصصان تغذیه بر سر بعضی مسائل اختلاف نظر داشته باشند، اما همه آن‌ها در رابطه با یک نکته با یکدیگر هم عقیده‌اند: سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات یکی از سالم‌ترین و مفید‌ترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی می‌باشند که برای عملکرد مناسب و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. هرچه افراد سبزیجات بیشتری مصرف کنند، احتمال ابتلای آن‌ها به انواع بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، و برخی انواع سرطان کاهش می‌یابد. چرا با وجود همه این توصیه‌ها، باز هم بسیاری از ما حداقل میزان پیشنهادی سبزیجات را مصرف نمی‌کنیم؟ شاید یکی از علل آن آشنا نبودن ما با روش پخت سبزیجات است.
کد خبر: ۵۸۴۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲
روشهای مختلفی برای از بین بردن خالها وجود دارد . برخی از این روشها خیلی پر هزینه و دردناک است اما روشهای خانگی بدون درد و هزینه نیز وجود دارد: استفاده ازعسل ، سالهاست که به عنوان یک روش خانگی کم هزینه و موثر برای از بین بردن خالها شناخته شده است اما مستلزم زمان و صبر است.
کد خبر: ۵۸۴۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۰
یکی از کار‌شناسان گیاهان دارویی در سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: گذاشتن یک برش خیار روی چشم نه تنها تسکین بخش است بلکه تورم دور چشم را از بین می‌برد.
کد خبر: ۵۸۳۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
مصرف میوه تاثیر بسیار زیادی بر سلامت کلی بدن و جذب و هضم مواد غذایی و سوخت‌وساز آن‌ها در بدن دارد. مصرف میوه روند سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین را در بدن بالا می‌برد و تاثیر زیادی در حفظ سلامت و تندرستی بدن دارد. از این رو مصرف روزانه آن‌ها به همه افراد خانواده توصیه می‌شود.
کد خبر: ۵۸۳۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
یکی از املاح مورد نیاز هر سلول از بدن شما، منیزیم است. بدن انسان بزرگسال حاوی ۲۸-۲۰ گرم منیزیم است که ۶۰% از آن در استخوان، ۲۶% در عضله و ماهیچه‌ها و بقیه در بافت‌های نرم و مایعات بدن وجود دارد. با این عنصر و مقدار لازم برای بدن، همچنین خوراک دارای منیزیم بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۳۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
یک متخصص تغذیه می‌گوید: افرادی که در ماه رمضان دچار ناراحتی‌هایی چون ناراحتی اعصاب می‌شوند خرما بخورند تا آرامش خود را بازیابند.
کد خبر: ۵۸۳۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
به گفته یک کارشناس تغذیه، پژوهشگران طی بررسی‌های گوناگون دریافته‌اند که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی مخصوصا گوجه فرنگی پخته شده (رب) اثر محسوسی در جلوگیری از بروز سرطان پروستات دارد.
کد خبر: ۵۸۳۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
درد‌ها و کرامپهای ماهیانه زنان، در برخی افراد کم و در برخی بسیار غیر قابل تحمل است. طب سنتی برای کاهش درد افراد اخیر مسکن‌های آرامبخش گیاهی را تجویز می‌کند که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود. بسیاری از این گیاهان را میتوان از عطاریها تهیه کرد.
کد خبر: ۵۸۳۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید می‌گوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد