یکی از غذاهای مورد علاقه و پرمصرف بسیاری از ایرانیان خورش قیمه است و بسیاری از خانمها و حتی آقایان طریقه پخت آن را میدانند، اما از میان این افراد کمتر کسی هست که فوتهای کوزهگری آشپزهای قهار را برای پخت آن بداند تا خورشی که تهیه میکند، طعمی خوشمزهتر پیدا کند.