دسر، وعدهای است که معمولاً درپایان یک وعده غذایی سرو میشود. اغلب دسرها شیرین هستند، اما گاهی مواد غذایی دیگری همچون انواع پنیر هم به عنوان دسر مصرف میشود. در برخی کشورها، وعده جداگانهای به نام دسر وجود ندارد، بلکه همراه با غذا، مخلوطی از شیرینیها یا خوراکهای شور را سر میز میگذارند.