یک فوق تخصص گوارش عنوان کرد:
یک فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به افزایش روز افزون مصرف فست فود، گفت: واقعا درک نمیکنم چرا خانواده ها سفره ایرانی را جایگزین فست فود میکنند.
کد خبر: ۸۳۲۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۳
ورود برندهای جدید فست فود به کشور به تغییر ذائقه مردم دامن میزند
گویا قرار است با برداشته شدن تحریمهای هشت ساله، بسیاری از تولیدات کشورهای غربی در زمینههای مختلف برای ورود به کشورمان مجوز ورود بگیرد. جدا از اینکه چنین اتفاقی از بسیاری جهات، مثبت تلقی میشود، اما در برخی موارد نیز نگرانکننده است و حتی میتواند آثار زیانباری به دنبال داشته باشد.
کد خبر: ۸۲۱۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۷
غذا خوردن نقش بسزایی در سلامت انسان ایفا میکند و علاوه بر این شکلدهنده شخصیت و رفتار آدمی است. هر جامعهای سبک و آداب غدایی خاص خود را دارد. انتخاب مواد غذایی، نحوه پخت آن، پهن کردن سفره، نحوه نشستن اهالی خانواده کنار سفره، رعایت برخی آداب و فرهنگهای غذایی قبل از آغاز و بعد از اتمام غذا و رعایت برخی نکات تربیتی و دینی هنگام غذا خوردن از جمله آدابی است که از گذشتههای دور در جامعه ایرانی که با فرهنگی ملی و اسلامی مانوس بوده، وجود داشته است.
کد خبر: ۸۱۸۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
با همکاری متخصصان تغذیه، بهترین برنامه غذایی از سراسر دنیا در این مطلب به نقل از «دیلی میل» آمده است.
کد خبر: ۸۱۶۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۳
جام جم سرا- به گفته یک متخصص تغذیه، شکر فاقد مواد مغذی، ویتامینها و املاح مفید است و بهتر است افراد فقط کمتر از ۵ درصد انرژی روزانه خود را از شکر دریافت کنند.
کد خبر: ۷۸۸۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶
وزارت بهداشت اعلام کرد:
جام جم سرا: یک عضو دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت درباره فروش آجیلهای فلهای در بازار هشدار داد و گفت: هنگام خرید این محصولات باید از نظر بهداشتی دقت کافی داشت تا سلامتی و صحت مصرف کننده به خطر نیفتد.
کد خبر: ۷۷۹۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۲
جام جم سرا: شما هم از آن دسته افرادی هستید که وقتی وارد خانهتان میشوید، دوست دارید فوراً خودتان را با یک خوردنی مشغول کنید؟ بین فیلم تماشا کردن یا کارهای روزانه، هلههوله میخورید؟
کد خبر: ۷۷۵۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۶
بر اساس یافتههای جدید اعلام شد:
جام جم سرا: متخصصان علوم تغذیه در تحقیقاتی تازه متوجه شدند که خوردن ماکارونی موجب بروز بیماریهای قلبی و ایجاد اختلالات حدی در رگهای خونی زنان میشود.
کد خبر: ۷۷۲۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۱
جام جم سرا: اگر می خواهید در برابر بیماری ها مصون شوید، کلسترول بدن تنظیم و دستگاه گوارشتان تقویت شود، توصیه می کنیم خواص درمانی یک میوه بهشتی را در این نوشتار بخوانید.
کد خبر: ۷۵۴۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۰
شوریو شیرینی و چربیدر کمینسلامت ما
مصرف بی رویه نمک، شکر و روغن در جامعه، علاوه بر اینکه باعث شده تا واردات این اقلام غذایی روز به روز افزایش یابد، هزینه های نظام سلامت را نیز افزایش داده است. زیرا، روند درمان بیماریهای ناشی از مصرف بی رویه این سه قلم مواد غذایی، هزینه های سنگینی را متوجه کشور ساخته است.
کد خبر: ۷۲۸۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۵
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به ضرورت اصلاح الگوی غذایی خانوادهها گفت: ذائقه غذایی افراد به سمت غذاهای شور، چرب و شیرین رفته است.
کد خبر: ۷۲۷۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۱
این چای شفابخش را امتحان کنید
این روزها محبوبیت قارچ کامبوجا در میان دوستداران و طرفداران تغذیه سالم رو به افزایش است اما دلیل افزایش محبوبیت این نوشیدنی شفابخش چیست؟
کد خبر: ۷۲۲۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۷
وقت آن رسیده که باوری غلط را کنار بگذرایم؛ باوری که برخی معتقدند خوردن غذای سالم بسیار پُرهزینه است. همه غذاهای سالم گرانقیمت نیستید و اگر دوستدار پیروی از تغذیه سالم هستید، میتوانید از مواد غذایی و خوراکی پی آمده برای حفظ سلامت خود بهره ببرید.
کد خبر: ۷۰۴۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰
بسیاری از ما اغلب فقط میخوریم! بدون آنکه بدانیم چه میخوریم یا چگونه باید بخوریم یا حتی چه وقت و با چه میتوانیم بخوریم. حال آنکه خوردن برخی خوراکیها در برخی وعدهها یا همزمان با خوردن برخی دیگر از مواد غذایی ممکن است سبب ایجاد مشکلاتی در هضم، دستگاه گوارش یا حتی دردسرهای بالینی و سوئی شود. در ادامه این مطلب از سازگاری و ناسازگاری برخی خوردنیها اشاره شده که دانستنش در حفظ سلامت و بهداشت تغذیه افراد نقش مهمی دارد.
کد خبر: ۶۷۲۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۱
مسمومیت و مرگ ناشی از بوتولیسم، در اثر مصرف غذا و کنسرو آلوده بروز میکند و بسیار کشنده است. در صورتی که کسی به بوتولیسم مبتلا شد، باید سریعاً به یک مرکز درمانی مجهز، جهت تزریق داروی ضد سم منتقل شود.
کد خبر: ۶۵۷۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۰۶
محققان آمریکایی در تحقیقات اخیر خود ضمن کشف فواید بیشتری از امگا ۳ بر مغز، دریافتند که امگا ۳ حملات صرع و بیماریها را کاهش میدهد.
کد خبر: ۶۵۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۱
بهترین روش برای غنیسازی خون از اکسیژن، ورزش کردن است. این امر نه تنها به پمپاژ خون به قلب کمک میکند، بلکه اکسیژن تازه نیز در اختیار بافت قلب قرار میدهد.
کد خبر: ۶۴۵۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۴
نتایج آزمایشهای گسترده دانشمندان آمریکایی نشان میدهد مصرف مواد خوراکی حاوی شکر توانایی بدن را برای مقاومت در برابر انواع بیماریها به طور قابل توجهی کاهش میدهد.
کد خبر: ۶۴۵۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۴
هنگام عیادت از بیماران، انواع کمپوت و شیرینی به آنها هدیه داده میشود، حال آنکه این فرآوردههای غذایی برای افراد سالم نیز زیانبار است و برای بیماران ضرر بیشتری دارد.
کد خبر: ۶۳۳۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۷
عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا گفت: تجمع نیترات در سبزیهای برگی بیشتر از سبزیهای میوهای و پیازی است و از آنجا که نیترات باعث بیماریهایی از قبیل کم خونی، سقط جنین و انواع سرطانها میشود، ساقه وسط سبزیجاتی مثل کاهو را نباید خورد.
کد خبر: ۶۳۳۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۸