غذا یی را که میبینید از محبوبترین غذا های مردم در کشورهایی از جمله لیبی، موریتانی، مراکش و حتی غذا ی محبوبی در سیسیل ایتالیا و فرانسه است.
کد خبر: ۱۱۴۰۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸
تنوع بی نظیر غذا های سنتی کرمانشاه مسافران را مقابل یک دنیای رنگین قرار میدهد و برندهای آن از انواع کباب گرفته تا آشهای لذیذ مناسب هر ذائقه ای است.
کد خبر: ۱۱۳۱۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۷
سلامت خانه و آشپزخانه
پذیراییهای نوروزی بخصوص در چند روز اول میتواند اغلب افراد را دچار اضافه وزن کند، اما اگر بتوانیم در این دوره زمانی کالری دریافتی از تنقلات و وعدههای غذا یی را به حد اعتدال نزدیک کنیم پس از تعطیلات با افزایش وزن مواجه نخواهیم شد.
کد خبر: ۱۱۳۰۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۶
چوپانها برای اینکه غذا ی مقوی و در عین حال فوری درست کنند، دستورالعمل خاص خود را دارند که باید آن را بچشید و قضاوت کنید!
کد خبر: ۱۱۲۲۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶
سلامت و ایمنی غذا
متاسفانه در روزهای اخیر مانند فصول سرد سالهای گذشته، آلودگی به سرب در هوای برخی کلانشهرهای کشور وضعیت خطرناکی پیدا کرده است. توصیه شده، به منظور کاهش آسیبهای ناشی از آلودگی هوا به سرب، میزان مصرف شیر شهروندان افزایش یابد. شایسته است، به موازات توصیه مکرر برای افزایش مصرف شیر به منظور کاهش عوارض آلودگی هوا به سرب، مسئولان محترم کشور توجه توامان به وضعیت آلودگی سرب در شیرهای تولیدی دامداریها داشته باشند. پرواضح است که مصرف شیر آلوده به سرب نمیتواند راهکار چندان ایدهآلی برای کاهش عوارض دریافت تنفسی سرب موجود در هوا باشد؛ بویژه این که روشهای مرسوم حرارتی و جوشاندن شیر در منازل، تاثیر چندانی روی نابودی این فلز سمی ندارد.
کد خبر: ۱۱۰۸۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۰
مجید آزاد
چهارمین جشنواره غذا و سفرههای رنگین با ارائه ۲۰۰۰ نوع از انواع غذا ، پیش غذا ، دسر، بستنی، سالاد، نوشیدنی، دمنوش، نان و کلوچه، شیرینی، ترشی و چاشنی در دو بخش ایرانی و ملل به عنوان بزرگترین میز غذا ی بازنشستگان در برج میلاد تهران برگزار شد.
کد خبر: ۱۰۹۹۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۲
در دنیای امروز سرطان و بیماریهایی نظیر آن گریبان میلیونها نفر در سراسر جهان را گرفته است و متاسفانه تعداد زیادی از مردم وقتی به فکر تشخیص و درمان بیماری خود میافتند که گاهی دیگر خیلی دیر شده است.
کد خبر: ۱۰۹۷۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۷
با رسیدن فصل سرما در کنار دستپخت و غذا های مختلف سوپها نیز بر سر سفرهها راه یافتهاند.
کد خبر: ۱۰۸۷۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴
زالوهای خونخوار جای خود را در سفره غذا یی چینیهای همهچیز خوار باز کردهاند.
کد خبر: ۱۰۶۷۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۷
خانواده ای در حیاط خانه شان در منطقه ای جنگلی باربیکیو راه انداخته و می خواهند کباب سیری بخورند اما خرسی هم در همان نزدیکی است که بوی گوشت کباب شده دلش را برده است. مردان خانواده تلاش می کنند خرس را از باربیکیو دور کنند اما فایده ای ندارد. خلاصه بعید به نظر می رسد که بدون دادن سهمی چرب و نرم به خرس بتوانند این یک لقمه کباب را با خیال راحت بخورند.
کد خبر: ۱۰۶۷۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۷
سعید خلیلی
خیابان سی تیر از قدیمی ترین و اصیل ترین مکان های تهران هست که این روزها تبدیل شده به پیاده راه بی نظیر که شب های دل نشینش پاتوق توریست ها و تهرانی هاست . استریت فود تهران جایی برای خوش گذرونی با کلی خوراکیای خوشمزه است که حتما باید امتحانش کنید
کد خبر: ۱۰۶۵۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۳
گیلان همین حالا هم گردشگر کمندارد، اما مسئولان این استان در تلاشند تا با معرفی یکی از ظرفیتهای غنی این استان؛ یعنی خوراک محلی گیلان، هم به معرفی بیشتر این ظرفیت بومی، فرهنگی و تاریخی مبادرت ورزند و هم در عصر کنونی که گردشگری خوراک، مورد توجه جهانیان قرار گرفته، از طریق غذا های متنوع و لذیذ این خطه، به افزایش گردشگران ورودی و درآمدزایی بیشتر از این طریق همت گمارند.
کد خبر: ۱۰۵۹۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
با وجود آن که هر روز در رسانههای مختلف در تمام جهان از مضرات فستفودها و مشکلاتی که برای سلامت انسانها ایجاد میکنند گفته میشود، اما غول صنعت فستفود با سرعتی ترسناک رو به رشد است. تنها در کشور هند رستورانهای فستفود سالانه رشدی 41 درصدی دارند که رقمی تفکربرانگیز است.
کد خبر: ۱۰۵۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۱
چگونه ذائقه ایرانیها طی چند دهه تغییر کرد؟
نسل آبگوشت منقرض میشود؛ این شاید بدیهیترین تاثیر رواج بیرویه فستفود در ایران باشد. طی دهه گذشته، گسترش فستفود در ایران، ذائقه غذا یی ایرانیها را تغییر داده است. نسلهای جدید دیگر رغبتی به دیزی و آبگوشت و حتی کباب ندارند و ترجیحشان انواع و اقسام پیتزاهایی است که تعدادشان هر روز بیشتر میشود. اینکه از گوشتی باشد یا خمیر مرغ، فرقی نمیکند. توجیه عاشقان فستفود در ایران ثابت است؛ چرا؟ چون خوشمزه است... .
کد خبر: ۱۰۵۷۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۱
afp
با ادامه حضور فلسطینیان معترض به مسدود شدن حرم مسجد الاقصی ، غذا و آشامیدنی لازم توزیع شد.
کد خبر: ۱۰۵۵۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۴
مشارکت در توسعه استانداردهای بینالمللی غذا برای تجارت از مسائل ضروری است و کشورهای جهان با آماده شدن برای تغییرات فنی، میتوانند از مزایای تجارت جهانی پررونق استفاده کنند. این مطلب توسط سازمان تجارت جهانی (WTO) و فائو 12 جولای منتشر شد.
کد خبر: ۱۰۵۳۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۱
یک متخصص تغذیه بالینی گفت: میوه ها حاوی انواع ویتامین ، املاح و فیبر مورد نیاز بدن هستند که توصیه می شود روزانه از انواع میوه های فصل به صورت تازه استفاده شود.
کد خبر: ۱۰۵۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶
لیونل مسی باقی مانده خوراکیهای مجلس عروسیاش را به یک بانک غذا ی خیریه اهدا کرد.
کد خبر: ۱۰۴۹۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
برخی از رستوران ها برای ماندگار شدن در ذهن مخاطب و بر سر زبان ها افتادن تلاش می کنند تا با سرو متفاوت غذا تجربه ای بیش از غذا خوردن را برای مشتریانشان فراهم آورند و طنز و شگفتی را نیز چاشنی غذا ی خود کنند.
کد خبر: ۱۰۴۹۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
یک مرغ در صحنهای نادر در طبیعت اقدام به خوردن مار کرد.
کد خبر: ۱۰۴۷۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲