در این میان سوپ مرغ با برنج قهوهای یک پکیج کامل از مواد مورد نیاز دوران بارداریست و منبع بسیار خوبی از پروتئین، ویتامینهای AوC، کلسیم و فیبر است.
مواد لازم:
سینه مرغ کوچک: نصف
برنج قهوهای: 4قاشق غذاخوری
هویج کوچک: 2عدد
ساقه کرفس کوچک: یک عدد
برگ کلم خردشده: 2پیمانه
جعفری تازه خردشده: 2قاشق غذاخوری
پیاز کوچک: یک عدد
نمک، زردچوبه و فلفلسیاه: به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را شسته، خردکرده و با کمی نمک، آب و پیاز در قابلمهای ریخته و میپزیم سپس تکههای مرغ را درآورده و برگ کلم، هویج و ساقه کرفس خردشده و برنج قهوهای را در آب مرغ ریخته و روی حرارت کم میگذاریم تا مواد کامل بپزد.
در این فاصله جعفری را شسته، ساطوری خردکرده و وقتی مواد خوب پخت آن را با تکههای خردشده مرغ، زردچوبه و فلفل سیاه به سوپ اضافهکرده، همزده و بعد از چند دقیقه از روی حرارت برداشته و در ظرف مناسبی ریخته و با برشهای لیموترش و نان تازه سرو میکنیم.
ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
ضروریترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفتوگو با یک متخصص بیماریهای عفونی بررسی کردهایم
حجتالاسلام صلحمیرزایی معتقد است که مقاومت بدون ایمان، بصیرت و امید پایدار نمیماند و ستون خیمه این راهبرد، حضور آگاهانه و منسجم مردم است
«جامجم» در گفتوگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد