به گزارش جام جم آنلاین، بهطورکلی تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت و افزایش طول عمر افراد دارد و یکی از مسائل مهم در شیوهزندگی سالم بحث تغذیه افراد است بنابراین افرادی که تغذیه سالمی دارند خطر بیماریهای مزمن را کمتر داشته و احتمال طول عمر بیشتری دارند.
یکی از بهترین نعمتهای خداوند در فصل تابستان تنوع میوه ها و سبزیجات است که همه آنها غنی از آنتیاکسیدان هستند از اینرو مصرف مقادیر کافی میوهها و سبزیجات میتواند خطر چاقی و دیابت را کاهش دهد، چراکه میوهها و سبزیجات علاوه بر آنتیاکسیدان حاوی فیبر بسیار خوبی هستند که میتواند سلامت گوارش را تامین و خطر یبوست و سرطانها را کم کند.
نکته دیگری که در مصرف میوهها و سبزیجات وجود دارد محتوای آب آنهاست؛ همانطور که میدانیم آب یکی از نیازهای مهم بدن است و توصیه میشود که هر فردی هر روز یک تا دو لیتر آب را مصرف کند بهویژه افرادی که کار در بیرون از منزل دارند و تعریقهای شدید دارند که باعث ازدسترفتن آب و سدیم میشود. زمانیکه توصیه به استفاده از نوشیدنی در این فصل میشود منظور چای و قهوه نیست و بیشتر آب مدنظر است که در فصل تابستان با تخمشربتی و خاکشیر بدونشکر همراه کنیم تا آب بدن را تامین میکنند، همچنین مصرف مقادیر کافی میوهها، سبزیجات و صیفیجات که حاوی مقادیر زیادی آب و آنتیاکسیدان که برای سلامت قلبوعروق موصر هستند.
افرادی با فعالیتبدنی بالا و یا ورزشکاران در حین تعریق علاوه بر آب مقدار زیادی سدیم از دست میدهند که منجر به دردهای عضلانی و گرفتگی عضلانی میشود از اینرو این افراد باید به میزان کافی و معمول از نمک که حاوی سدیم است نیز باید استفاده کنند.
علاوه بر مصرف میوهها و سبزیجات و توجه به مصرف سدیم در این فصل که بسیارحائزاهمیت است؛ کاهش مصرف فستفودها نیز در فصل تابستان اهمیت بیشتری پیدا میکند چراکه فستفودها حاوی مقادیر بسیار زیادی نمک و رادیکالهای آزاد هستند که به سلامت قلبوعروق لطمه وارد میکنند و هم کالری زیادی را وارد بدن میکنند که چاقی را در پی دارد. توصیه میشود افراد از میوههای خشک، انواع برگهها، مویز، توت، آجیلها و آبمیوههای طبیعی به جای شیکها که مقادیر زیادی شکر دارند و بهجای تنقلاتی مانند چیپس و پفک از انواع میوههای خشک استفاده کنند و یا حتی از شیر استفاده کنند و به سراغ موادغذایی صنعتی نروند.
منبع: بهداشت نیوز
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد