سفر به قلب جنگل‌های مه‌آلود آذربایجان

در روزهای گرم و نفسگیر تابستان، همه‌ ما دنبال جایی می‌گردیم که هم از شلوغی و گرمای شهر به آنجا پناه ببریم، هم روح‌مان را در طبیعت تازه کنیم. اگر به‌دنبال مقصدی خاص، کمتر شناخته‌شده و در عین حال زیبا می‌گردید، اجازه بدهید به‌عنوان یک گردشگر، ارسباران را به شما معرفی کنم. منطقه‌ای که نه‌تنها خنک و سرسبز است بلکه طبیعت، تاریخ، فرهنگ و غذا را به شما هدیه می‌دهد.

کد خبر: ۱۵۰۶۴۹۹

نویسنده ساناز قنبری - دبیر چاردیواری

ارسباران در شمال‌شرقی استان‌آذربایجان‌شرقی، در حوالی شهر کلیبر قرار دارد. این منطقه در حاشیه جنوبی رود ارس است و به‌‌دلیل‌ تنوع کم‌نظیر گیاهی و جانوری، در سال ۱۳۹۰ به‌عنوان ذخیره‌گاه زیست‌کره (مناطق حفاظت‌شده طبیعی ــ زیستی) در یونسکو به ثبت رسید. جنگل‌های انبوه، چشمه‌های زلال، رودخانه‌های جاری و کوه‌های پوشیده از مه اولین چیزی است که زمان ورود شما را میخکوب می‌کند. در تابستان، وقتی بیشتر جاهای ایران با دمای بالای ۴۰ درجه دست و پنجه نرم می‌کنند، ارسباران با آب‌و‌هوایی خنک، نسیم‌های صبحگاهی و شب‌های دلچسب کوهستانی، مثل یک پناهگاه واقعی عمل می‌کند. حتی اگر اهل کوهنوردی و طبیعت‌گردی حرفه‌ای نباشید، کافی است به مسیرهای جنگلی اطراف کلیبر یا آبگرم‌های روستایی بروید و آرامش را با پوست و استخوان‌تان حس کنید.

قلعه بابک‌؛ نماد مقاومت در دل کوه
در سفر به ارسباران، یکی از جاذبه‌هایی که نباید از دست بدهید، قلعه بابک خرم‌دین است. این قلعه‌ افسانه‌ای بر فراز کوهی در نزدیکی کلیبر قرار دارد و مسیر دسترسی به آن از دل جنگل‌ها و صخره‌ها می‌گذرد. صعود به قلعه ممکن است کمی چالش‌برانگیز باشد اما وقتی به بالا می‌رسید و منظره‌ کوه‌ها و ابرها را زیر پای‌تان می‌بینید، احساس می‌کنید در آغوش تاریخ و طبیعت ایستاده‌اید. از من می‌شنوید چند روز در این منطقه اقامت داشته باشید و جنگل‌های آینالو و منطقه حفاظت‌شده کمتال را هم در برنامه بگذارید. روستاهای دیدنی مثل جانانلو، مشه‌سوی و وینق با مردمانی مهمان‌نواز و طبیعتی آرام، شما را به گذشته‌های دور می‌برند. حتی می‌توانید شب را در اقامتگاه‌های بوم‌گردی بمانید و از تجربه‌ای بومی و واقعی لذت ببرید.

چی بخوریم؟‌چی بخریم؟
بازار کلیبر، به‌ویژه در فصل تابستان، پر از رنگ و عطر و طعم است. عسل طبیعی کوهستان یکی از مهم‌ترین سوغاتی‌های این منطقه است که طعمش با هیچ جای دیگر قابل مقایسه نیست. همچنین، ترشی زغال‌اخته، گردو، لبنیات محلی و گیاهان دارویی خشک‌شده ازجمله چیزهایی هستند که می‌توانید با خود به خانه بیاورید.
در کنار اینها، گلیم‌های دستباف، چنته‌های پشمی، نمد و دست‌دوزهای محلی هم در بازار روستاها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی پیدا می‌شوند‌؛ محصولاتی که هم به‌درد یادگاری می‌خورند، هم به اقتصاد محلی کمک می‌کنند.
اگر اهل غذا هستید ارسباران شما را ناامید نخواهد کرد. در این منطقه، آش‌دوغ محلی با سبزی‌های کوهی و دوغ تازه، طعمی بی‌نظیردارد.کباب لاری،کباب بره وخورش فسنجان آذری ازدیگرغذاهایی هستندکه درخانه‌های محلی یا رستوران‌های سنتی پخته می‌شوند.
اگر به‌دنبال مقصدی متفاوت برای سفر تابستانی‌تان هستید، پیشنهاد می‌کنم تردید نکنید. کوله‌بارتان را ببندید و برای چند روز اقامت در آغوش مه و جنگل راهی کلیبر شوید. باور کنید، ارسباران همان جایی‌ است که تابستان باید در آن گذرانده شود. آنجا جایی‌ است برای یافتن آرامش، تجربه زیست ساده و آشنایی با مردمانی که هنوز به آداب و رسوم خود پایبندند.