طرز تهیه یک غذای آسان: «نودل سبزیجات»

مواد لازم- کدو سبز: ۲عدد|هویج: ۲عدد|کلم بروکلی: ۳۰۰ گرم|لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم|فلفل دلمه‌ای: یک عدد|پیاز: یک عدد بزرگ|سویا سس: ۴ قاشق غذاخوری|تای سس سیر و فلفل: ۴ قاشق غذاخوری|کاری: نوک قاشق چای‌خوری|نودل: ۲بسته|قارچ دکمه‌ای: ۳۰۰ گرم.
کد خبر: ۶۷۸۶۲۱
طرز تهیه یک غذای آسان: «نودل سبزیجات»

جام جم سرا:

طرز تهیه:

ابتدا نودل را ۵ دقیقه داخل آب درحال جوش قرار می‌دهیم تا کاملا نرم شود.
هویج، کدو و لوبیا سبز را به شکل خلال‌های باریک و نسبتا بلند برش می‌دهیم و کلم بروکلی‌ها را هم به شکل‌ گل‌های ریز خرد کرده و بخارپز می‌کنیم اما باید دقت کرد که خیلی پخته و نرم نشوند.
پیاز و فلفل دلمه‌ای را خلالی برش داده، با کمی روغن زیتون تفت داده، سپس قارچ‌ها را به آن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.
سبزیجات بخارپز شده را به آن‌ها اضافه می‌کنیم و به همراه تای سس سویا سس و کاری آنقدر تفت می‌دهیم که آب اضافه آن‌ها کشیده شده و حسابی تفت بخورند. بهتر است این کار را در وک (تابه مخصوص غذاهای شرقی) انجام دهیم.
در‌‌نهایت نودل‌های پخته شده را با مواد تفت داده و سرو می‌کنیم. (زندگی ایده آل)

Share

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

صدای «مرجان» باید شنیده شود

گفت‌و‌گو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی

صدای «مرجان» باید شنیده شود

نیازمندی ها