نقش قرص گوجه فرنگی در تقویت قلب

جام جم سرا: محققان در تازه‌ترین مطالعه خود، با تهیه نوعی قرص تهیه شده از گوجه فرنگی و مقایسه تأثیر مصرف آن در مقابل یک دارونما در ۷۲ فرد بزرگسال متوجه شدند، خوردن روزانه یک قرص گوجه فرنگی عملکرد رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد.

به نقل از ایسنا، گوجه فرنگی حاوی لیکوپن، نوعی آنتی‌اکسیدان طبیعی است که موجب قرمز شدن رنگ آن می‌شود. کارشناسان پیش از این بر تأثیر لیکوپن در پیشگیری از بیماری‌هایی همچون برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی- عروقی اشاره کرده بودند. همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه داشتن یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای حاوی مقدار قابل توجهی گوجه فرنگی برای سلامتی مفید است.

در این بررسی از ۳۶ داوطلب مبتلا به بیماری قلبی و ۳۶ فرد سالم درخواست شد از قرص گوجه فرنگی یا دارونما یکی را مصرف کنند. همچنین شرکت تولیدکننده این قرص در مورد محتویات آن به هیچ‌یک از محققان و داوطلبان اطلاعاتی ندادند. متخصصان پس از اتمام آزمایش به اندازه‌گیری جریان خون در ساعد که فاکتور پیش‌بینی کننده احتمال ابتلای فرد به بیماری‌های قلبی است، پرداخته و دریافتند که در بیماران قلبی، قرص گوجه فرنگی به میزان چشمگیر جریان خون در ساعد را بهبود داده در حالی‌ که این وضعیت در مصرف‌کنندگان دارونما مشاهده نشد.

به نقل از شبکه خبری بی‌بی‌سی، دکتر «جوزف چریان»، متخصص ارشد این مطالعه گفت: هرچند مصرف روزانه قرص گوجه فرنگی نمی‌تواند جایگزینی برای شیوه‌های درمانی اصلی باشد اما در کنار دیگر داروها و روش‌های درمانی موثر است.