سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
آموزش آشپزی: طرز تهیه شش‌انداز هویج
مواد لازم- هویج: نیم کیلو ، پیاز: 2 عدد متوسط، شکر: 3 قاشق غذاخوری ، آب نارنج یا آب لیمو: نصف فنجان ، آب: به میزان لازم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، تخم‌مرغ: 3 تا 4 عدد ، روغن: به اندازه لازم ، کره: نصف قاشق غذاخوری.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را رنده کنید و با روغن سرخ کنید. هویج را هم رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. آب را به آن بیفزایید و بگذارید پخته شود و به روغن بیفتد و آب آن کاملا تبخیر شود. شکر را روی آن بریزید تا حل شود. در این مرحله کره و آب نارنج یا آب غوره را به آن اضافه کرده و در نهایت تخم‌مرغ‌ها را در آن بشکنید و صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها کاملا بسته شوند و در پایان کمی نمک روی آنها بپاشید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
مهدی ح
۲۰:۱۰ - ۱۳۹۳/۱۲/۰۱
سلام از اینكه طرز پخت شش انداز هویج را گذاشتید خیلی ممنونم. مادر خداببامرزم این خوراك را خیلی خوب و جاافتاده درست میكرد. انشاالله من هم بتونم درست كنم ویاد انوقت ها را برای خانواده ام زنده كنم.
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
دانشیار حقوق بین‌الملل دانشگاه تهران در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
تکرار اتهامات واهی علیه ایران
یک پژوهشگر روابط بین‌الملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
بازی اروپا در پازل اسرائیل | رای شجاعانه دادگاه کیفری بین‌المللی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
قطعنامه اتحادیه اروپا دست ایران را باز کرد
گفت و گو
در گفتوگو با امین شفیعی، دبیر جشنواره «امضای کری تضمین است» بررسی شد
واقعیت غرب در آیینه یک جشنواره
محمد نصرتی در گفتوگو با جامجم مطرح کرد؛