آموزش آشپزی
جام جم سرا- یکی از بهترین و خوشمزهترین غذاهای سبک اما مقوی که بسیاری از روزهداران به هنگام افطار از خوردن آن نمیگذرند آشها هستند. آش بلغور یکی از بهترین گزینهها برای سفره افطار و پذیرایی از مهمانان ماه رمضان است که دستور پخت و روش طبخ آن را در ادامه آموزش دادهایم. برای درست کردنش دست به کار شوید!
کد خبر: ۸۱۰۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
آموزش آشپزی برای سفره افطار و سحری
جام جم سرا- ماه رمضان با همه صفا و معنویتش از راه رسید و علاوه بر نیایش و دعا، مهمانیهای افطاری و دغدغههای چه خوردن در وعده سحری را نیز با خود آورد. در این نوشتار دستور پخت و طرز تهیه چند نوع غذا و خوراکی مخصوص ماه رمضان را آموزش دادهایم.
کد خبر: ۸۰۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۸
آموزش آشپزی
جام جم سرا- شامی که غذای سنتی ایرانی و محبوب و مورد علاقه بسیاری از خانوادهها به شمار میرود از قدیمالایام جایگاهی خاص در سفرههای افطار ماه رمضان داشته است. دستور پخت و روش طبخ این غذا که بسیار آسان، ساده و البته ارزان و خوشمزه است همراه با مواد لازم برای درست کردن آن در ادامه آموزش داده شده.
کد خبر: ۸۰۸۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: سیبزمینی: ۵ عدد متوسط، ژامبون خردشده: ۵ ورق، فلفل دلمهای کوچک: یک عدد خردشده، خیار شور خردشده: ۱۰۰ گرم، سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری، کاهو، کلم قرمز، جعفری و هویج: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم، کره آب کرده: ۳ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: 800 گرم، انجیر: یک کیلو، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری، گلاب: 2 قاشق غذاخوری، آب: یک لیوان. دستور و روش درست کردن این چاشنی خوشمزه که هم در سفره صبحانه میتوان از آن استفاده کرده و هم در سفرههای ناهار و شام، در ادامه آموزش داده شده.
کد خبر: ۸۰۷۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
مواد لازم: آلبالو: نیم کیلو، شکر: 800 گرم، برنج: 5 پیمانه، نمک و روغن: به میزان لازم، کره: 100 گرم، پیاز: یک عدد، زعفران: 2 قاشق غذاخوری، مرغ یا گوشت چرخ کرده: 700 گرم، خلال پسته و بادام: 100 گرم. دستور پخت و روش طبخ این غذای ایرانی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۸۰۶۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱
آموزش آشپزی و طرز تهیه خوردنیهای خانگی
جام جم سرا- مواد لازم: نخود فرنگی دانه شده: به مقدار نیاز، آب و نمک: به میزان لازم، چند عدد شیشه متوسط.
کد خبر: ۸۰۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۰
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان، شیر: یک لیوان، تخممرغ: پنج عدد، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی.
کد خبر: ۸۰۶۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت فیله یا راسته: 600 گرم، پیاز: 1 عدد بزرگ، چربی یا دنبه گوسفند: 100 گرم ، رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری، زردچوبه، فلفل، زعفران و دارچین: به میزان لازم، سیخ چوبی: 12 عدد، روغن و نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت مرغ چرخ کرده : 700 گرم، آرد: 3 تا 4 قاشق غذاخوری، پیاز: 1 عدد متوسط، تخممرغ: 1 عدد ، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، ژامبون: 3 تا 4 ورق، قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد، فلفل دلمهای ریز خردشده: 1 عدد، زرشک و گردو: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۵۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
آموزش آشپزی و شیرینیپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شیر: ۲ لیوان، شکر: کمتر از نصف لیوان، پودر کاکائو: کمتر از نصف لیوان، آرد ذرت: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری، وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری، شکلات تختهای: ۵۰ گرم.
کد خبر: ۸۰۴۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: شکر: نیم کیلو، مغز گردو: ۲۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، آب: ۲ لیوان.
کد خبر: ۸۰۴۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: ۴ پیمانه، گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم، پیاز متوسط: ۱ عدد، سیر خردشده: ۱ حبه، سیبزمینی درشت: ۱ عدد، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه، روغن به میزان دلخواه.
کد خبر: ۸۰۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۱
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: 3 پیمانه، جوانه ماش: 400 گرم، سینه مرغ (به صورت خلالی خردشده)، فلفل دلمهای قرمز و سبز: از هر کدام نصف پیمانه، قارچ: 6 یا 7 عدد، نخود سبز و ذرت: از هر کدام یک فنجان، سس سویا: نصف فنجان، روغن، نمک، فلفل و زعفران آبکرده: به میزان لازم، پیاز سرخشده: 4 قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت راسته گوسفند: نیم کیلو، رب انار: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری، پیاز رندهشده: یک عدد، سیر رندهشده: ۵ حبه متوسط، نمک و فلفل: به میزان لازم، جعفری و ترخون و مرزه ریز خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۸۰۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم برای ۴ نفر: ذرت: یک پیمانه، نخودفرنگی: ۱ پیمانه، هویج خردشده: یک پیمانه، کشمش: ۱ پیمانه، فیله مرغ خردشده: ۱۰ عدد، پیاز: ۱ عدد، عصاره مرغ: ۲ بسته کوچک، نمک و فلفل: به میزان لازم، برنج: ۳ پیمانه، زعفران، روغن و کره: به میزان لازم.
کد خبر: ۸۰۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۶۰۰ گرم، پیاز ریز رنده شده: ۲ عدد، پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری، سس خردل: یک قاشق غذاخوری، زعفران، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم، کره: ۲ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۹۹۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: گوشت چرخ کرده: یک بسته کوچک، پیاز: یک عدد، ورمیشل یا همان رشته سوپ نازک: ۱۰۰ گرم، فلفلدلمهای ریزشده: یک عدد کوچک، هویج و نخودفرنگی نگینی و پختهشده: از هر کدام نصف فنجان، قارچ خرد و سرخ شده: ۲۰۰ گرم، تخممرغ: ۴ عدد، پنیر پیتزا: رنده شده یک فنجان، زعفران آبکرده و نمک و فلفل: به میزان لازم، رب گوجه: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: مرغ کامل با پوست: ۱ عدد، نمک: ۱ بسته متوسط نیم کیلویی، پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ، سیر رنده شده: ۱ قاشق مرباخوری، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به اندازه لازم.
کد خبر: ۷۹۷۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- مواد لازم: برنج: ۲ لیوان، گوشت چرخکرده: ۱۵۰ گرم، قارچ: ۴ عدد متوسط، سبزی معطر (شامل ترخون خشک، مرزه، جعفری): ۱ قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل و زرد چوبه: به اندازه لازم، روغن: به اندازه لازم، سیبزمینی: ۱ عدد متوسط، پیاز: ۱ عدد متوسط.
کد خبر: ۷۹۶۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱