طرز تهیه سوپ نخود فرنگی
مواد لازم: نخود فرنگی: 350 گرم، آب مرغ: 5 لیوان، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم، سیر: 2 حبه، هویج: 2 عدد، قارچ: 3 الی 5 عدد ، ساقه کرفس: 2 عدد، پیاز: یک عدد ، پنیر پارمزان: 150 گرم ، ریحان خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ، روغن یا کره: به میزان لازم
طرز تهیه:
روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و ابتدا پیاز خرد شده و بعد کرفس، هویج، قارچ، سیر و نخودفرنگی را در آن بریزید و تفت دهید و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم پخته شوند. مواد را در غذا ساز یا مخلوط کن بریزید و به صورت پوره رقیق در آورید.
نمک و فلفل و پنیر پارمزان را به سوپ اضافه کرده و چند دقیقه دیگر آن را بجوشانید و بعد سوپ را در ظرف مناسبی ریخته وبا چند عدد نخود فرنگی و ریحان خرد شده تزیین کنید .
برای چاشنی سوپ هم از آب لیمو استفاده کنید .
چاردیواری
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
در گفتوگو با حجت‌الاسلام‌والمسلمین دکتر حسین خانی بررسی شد
امیدوار زندگی کنیم؛ اما چگونه مسأله‌ای که رهبر معظم انقلاب بار‌ها بر آن تأکید کرده‌اند
عماد رحمانی در گفتوگو با «جام‌جم»
صندلی خالی انیمیشن در جشنواره کودک
گفتوگو با امیرحسین سمیعی، مدیر پروژه «خنیاشهر» و متین مرعشی، خواننده
رجعت به اصل خویش با آواز ایرانی
رضا رجبی، پیشکسوت استقلال در گفتوگو با جام‌جم آنلاین