برچسب ها - غذای دریایی

هشت‌پا در منو!

از گریل لابستر و کالاماری سرخ‌شده گرفته تا سینی هشت‌پا و خرچنگ دریایی! غذاهای حرام‌گوشت با قیمت‌های میلیونی که در منوهای عریض‌ و طویل لاکچری‌ترین رستوران‌های سطح تهران و حتی در منوی رستوران‌های آنلاین دوباره راه یافته است.

کد خبر: ۱۴۸۱۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳

ببینید | غذایی کشنده‌تر از سم سیانور

ماهی پوفر یک نوع غذای دریایی است که سم موجود در بدن این ماهی ۱۲۰۰ برابر کشنده‌تر از سم سیانور است.

کد خبر: ۱۳۹۲۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۹

طرز تهیه یک خوراک میگوی لذیذ و اشتها برانگیز

«میگو اسکمپی» یک غذای کلاسیک ، اما سخت است که به طور معمول با کره زیاد تهیه می شود و روی ماکارونی پر کربوهیدرات یا برنج سفید سرو می شود.

کد خبر: ۱۳۰۳۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵

ماهی پرورشی بخوریم یا نه؟

راه تشخیص ماهی پرورشی خوب از بد

مصرف ماهی ها و غذاهای دریایی فواید و خواص بسیاری را برای سلامت بدن به همراه دارد، اما آیا مصرف هر نوع ماهی برای بدن مفید است ؟

کد خبر: ۱۲۹۳۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹

سفر به سرزمین غذاهای دریایی

جام جم سرا- ماهی را هر وقت از آب بگیرید تازه است. خیلی از کشورها که به ساحل راه دارند صید آبزیان دریایی یک صنعت پررونق و مصرف و طبخ آن نیز بخش جدایی‌ناپذیر از فرهنگ آنها به‌شمار می‌رود.

کد خبر: ۷۸۳۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۵

آموزش آشپزی:‌ طرز تهیه میگو پفکی

جام جم سرا: مواد لازم (برای ۳ نفر)- میگو:۱ کیلو، آبلیمو:یک قاشق سوپخوری، ماست: دو قاشق سوپخوری، پیاز: یک عدد (درشت)، آرد: ۲/۳ لیوان، تخم مرغ: یک عدد، زعفران: نصف قاشق چایخوری، نمک: به مقدار لازم، بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری، فلفل: به مقدار لازم.

کد خبر: ۷۶۵۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۰

راه‌های تقویت سیستم ایمنی بدن

بدون شک، سیستم ایمنی در دفاع از بدن در مقابل عوامل بیماری‌زا که سلامت بدن را به خطر می‌اندازند، نقش بسیار مهمی دارد، اما گاهی این سیستم ضعیف شده و زمینه بروز بیماری‌ها را فراهم می‌کند. به عنوان مثال محیط زندگی ما هیچ وقت به‌طور کامل عاری از عوامل بیماری‌زا نیست و هر چه قدر هم که تلاش کنیم نمی‌توانیم خودمان را ایزوله کنیم.

کد خبر: ۷۵۰۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۷

غذای دریایی می‌خورید؟ مواظب کلیه‌تان باشید

نتایج یک بررسی آزمایشگاهی آشکار ساخت نوعی ترکیب شیمیایی که به وفور در غذاهای دریایی یافت می‌شود می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند.

کد خبر: ۶۴۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۰

استیک شیرماهی

در هر خانواده‌ای بهتر است حداقل هفته‌ای یک بار ماهی یا غذاهای دریایی خورده شود؛ بخصوص اگر یکی از اعضای آن خانواده زنی باردار است. زنانی که طی دوران بارداری ماهی نمی‌خورند، در معرض خطر بیشتری برای زایمان زودرسند و بسیار محتمل است نوزادشان کوچک، ضعیف، مریض و حتی در معرض خطر مرگ باشد. استیک شیرماهی علاوه بر این که چنین نیازی را برآورده می‌کند، تنوعی غذایی برای دیگر اعضای خانواده است.

کد خبر: ۵۹۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۳

غذای دریایی : ماهی گردپیچ

سرآشپز ما امروز طرز تهیه یک نوع غذای دریایی را به شما آموزش می‌دهد که با سبزیهای معطر شمالی خوشمزه‌تر می‌شود: ماهی گردپیچ. روش پخت آن را در ادامه بخوانید.

کد خبر: ۵۹۰۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۳۱