طرز تهیه توپک مرغ خوشمزه و عالی

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه توپک مرغ خوشمزه و عالی

مواد لازم :
سینه مرغ پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط۲عددرنده شده
سیر ۲ حبه
پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
آرد سوخاری یک پیمانه
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
در ابتدا پیازها را کمی تفت دهیدبعد از اینکه نرم شد سیر و مرغ های پخته شده را به همراه نمک ، فلفل، پاپریکا اضافه کنید سپس پنیر خامه ای و جعفری رو کاملاً با مرغ مخلوط کنید به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.دستتان را چرب کنیدو مرغ ها را به شکل توپ فرم دهید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری بغلتانید تا سطح آن کاملاً با آرد سوخاری پوشانده شود سپس در روغن داغ شده سرخ کنید و همراه سس موردعلاقه‌تان نوش جان کنید