نوشیدنی جادویی که عملکرد مغزتان را تقویت میکند
محققان معتقدند با مصرف یک نوشیدنی سرشار از نیترات میتوان عملکرد مغز و رگهای خونی را تقویت کرد.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعهای توسط دانشگاه اکستر انگلیس نشان داد که افراد بین ۷۰ تا ۸۰ سال برای بهبود تناسب اندام رگهای خونی و تقویت عملکرد شناختی مغز، یک لیوان آب چغندر قرمز روزانه مصرف میکنند. آب چغندر باعث کاهش ظهور باکتری در دهان و در نتیجه کاهش بیماری و عفونت میشود.
چغندر قرمز، اسفناج و سالاد سرشار از نیترات هستند. به گفته محققان بسیاری از باکتریهای موجود در دهان در تبدیل آن نیتراتها به اکسید نیتریک نقش دارند که به تنظیم فعالیت رگهای خونی و انتقال عصبی کمک میکند، این در حالی است که افراد مسن معمولاً از کاهش تولید اکسید نیتریک رنج میبرند.
همچنین محققان تصریح کرده اند که مصرف روزانه یک فنجان آب چغندر باعث کاهش باکتریهای دهانی میشود که با بیماری و التهاب ارتباط دارند. علاوه بر این، فشار خون سیستولیک نیز کاهش مییابد.
آنی فانهاتالو نویسنده این مطالعه، گفت: مصرف غذاهای غنی از نیترات مانند چغندر، منجر به تغییرات مثبتی در میکروبیوم دهان میشود.
سیستم میکروبیوم گروهی از میکروبهاست که در بدن زندگی و همزیستی میکنند. تحقیقات زیادی در مورد فواید میکروبیوم سالم در روده انجام شده اما هنوز تحقیقات کمی در مورد نمونه آن در دهان انجام شده است. سیستم میکروبیوم در دهان نقش مهمی در تحریک جذب نیترات از سبزیجات دارد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
سفیر کشورمان در عشقآباد در گفتوگو با «جامجم» ابعاد مختلف سفر رئیسجمهور به ترکمنستان و قزاقستان را تشریح کرد
سهگانه فرصت در آسیای مرکزی
همزمان با موافقت معاون رئیسجمهور با اهدای عضو ۲ فرزندش،در گفتوگو با دکتر امید قبادی، نایبرئیس انجمن اهدای عضو ایرانیان، چالشهای این حوزه را بررسی کردیم
رویش زندگی از دل مرگ
