اثر حفاظت بخش بروکلی در برابر اشعه فرابنفش
ساینس دیلی: یک گروه از محققان دانشگاه جان هاپکینز دریافتهاند که عصاره تهیه شده از جوانه بروکلی، پوست را در برابر اثرات سرطان زای اشعه فرابنفش محافظت میکند.
نتایج این تحقیقات نشان داده است درجه قرمزی (آرتیما) پوست که بر اثر برخورد اشعه UV ایجاد میشود و شاخص مناسبی برای التهاب و آسیب سلولی است، با به کارگیری عصاره پوستی فوق کاهش مییابد.
ترکیب شیمیایی حفاظت بخش موجود در بروکلی مولفورافان نام دارد که برای اولین بار 15 سال پیش کشف شد و نشان داده شد، از ایجاد تورمورهای سرطانی جلوگیری میکند.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گوناگون
گفت و گو
حجت‌الاسلام سعید داوودی می‌گوید عفاف بدون حجاب ناقص است و حجاب بدون رعایت عفاف، بی‌معنا
حفظ کانون خانواده، مهم‌ترین فلسفه حجاب
«جام‌جم» در گفت‌وگو با رئیس مرکز مطالعات منطقه‌ای پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس آسیای غربی و مرکزی یونسکو بررسی کرد
میراث ناملموس گنجینه هویت ملی
