جام جم سرا:
● مواد لازم:
ـ سیبزمینی آب پز شده و نگینی خرد شده ۲ عدد متوسط
ـ لوبیا چیتی پخته یک پیمانه
ـ کالباس خرد شده ۱۰۰ گرم
ـ پیازچه خرد شده ۱۰۰ گرم
ـ کاهو یک بوته
ـ گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد
ـ تخممرغ آب پز شده ۲ عدد
ـ لبو یک عدد
ـ سرکه و روغن زیتون یک پیمانه
ـ نمک و فلفل به مقدار لازم
ـ فلفل دلمهای یک عدد
طرز تهیه:
تمام اجزا و مواد اولیه را خرد کرده، سپس سیبزمینی را به همراه لوبیای پخته شده داخل ظرف ریخته، به ترتیب کاهو، پیازچه، کالباس، لبو، نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و مواد مخلوط شده را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از تخممرغ آب پز شده و گوجهفرنگی و فلفل دلمهای برای تزئین استفاده کنید.(کاچیلافود)
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سعیده لعلی، مدیر کتابخانه مرکزی سازمان صداوسیما از ویژگیهای منحصر بهفرد این مکان فرهنگی برای ما گفته است
سفیر ایران در لبنان در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم» از پیامهای مراسم با شکوه بیروت میگوید
به بهانه نمایشگاه «مشق دل» در گالری صداوسیما
در گفتوگوی «جامجم» با یک مشاور خانواده مطرح شد