آموزش آشپزی / کیک کشمشی
مواد لازم جهت تهیه کیک کشمشی :
پودر کیک: 1بسته ،
تخم مرغ : 2 عدد ،
آب یا شیر: 80 میلی لیتر ،
روغن مایع : 60میلی لیتر .
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را داخل هم زن ریخته و به مدت 2 تا 3 دقیقه هم زده تا سفید شود سپس کشمش ها را داخل آب معمولی به مدت 20 دقیقه خیس کرده تا در کیک مورد استفاده قرار می دهیم . شیر و روغن را به تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم .سپس پودر کیک را به مواد اضافه کرده و لازم نیست که خیلی آن را هم بزنیم تا کیک خوب پفک کند و فقط در حدی که یکنواخت شود باید هم زد. سپس کشمش هایی که به مدت 20 دقیقه خیس خورده را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کرده و آن را داخل قالب می ریزیم.1.4 قالب باید خالی بماند و نیاز به کاغذ روغنی نیست فقط قالب را باید چرب کرد و مایع را ریخته و فر را روی 180 درجه تنظیم کرده و به مدت 25 تا 35 دقیقه که بستگی به قطر ظرف دارد داخل فر قرار داده تا آماده شود.
منبع: شبکه استانی مرکز بوشهر
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
با دکتر علی‌اصغر احمدی، مدیر رادیو ورزش درباره ویژگی‌ها و افق‌های پیش روی این شبکه پرشنونده گفت‌وگو کردیم
صدای نخست ورزش بانوان
استاد به‌پژوه در گفت‌وگوی اختصاصی با «جام‌جم»:
سعادت بشر در گرو نهاد خانواده است
در گفت‌وگو با دکتر محمودرضا اکرامی‌فر، مدیر «انتشارات جام‌جم» مطرح شد
جام‌جم با دو اثر جدید در نمایشگاه کتاب
گفت‌وگوی «جام‌جم» با کارگردان، بازیگر و تهیه‌کننده فیلم پیشمرگ