آموزش آشپزی
طرز تهیه «کوکوی گل کلم»
جام جم سرا: مواد لازم- تخم‌مرغ: ۵ عدد، گل‌کلم: یک بوته کوچک، پیازداغ: ۴ قاشق غذاخوری، زعفران آب‌کرده: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، پودر سوخاری: ۲ قاشق غذا خوری، روغن: به میزان لازم.
طرز تهیه:
گل کلم را تمیز کرده و آن را به قطعه‌های کوچک برش بزنید و با آب و نمک بپزید و آبکش کنید. با پشت چنگال، کلم را ریز کنید. همه مواد را در یک ظرف بریزید. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و خوب مخلوط کنید. روغن را در تابه بریزید و بگذارید داغ شود. مواد را در روغن بریزید و سرخ کنید. بعد کوکو را برش زده و پشت و رو کنید وقتی دو طرف کوکو سرخ شد، در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و کلم شور تزیین و نوش جان کنید. (جام جم سرا)
نرم افزار موبایل
۱۸:۳۲ - ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
خوبه
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افزایش اقدامات تهدید آمیز رژیم صهیونیستی برای منطقه
گفت و گو
به بهانه نمایشگاه «مشق دل» در گالری صداوسیما
تقلید، اثر هنرمند را از تفکر تهی می‌کند
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با یک مشاور خانواده مطرح شد
بلوغ عاطفی؛ راهی برای شناخت احساسات
دبیر علمی جشنواره شعر فجر در گفت‌و‌گو با «جام‌جم» تأکید کرد آیین‌نامه این رویداد ادبی نیاز به تجدیدنظر دارد
ابتلای شعر به روزمرگی
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد