خوردن این غذاها خطرناک است!
تحقیقات حاکی از آن است که بسیاری افراد روزانه غذاهایی مصرف می‌کنند که سرشار از سدیم است و با این کار به سلامتی خود صدمات جبران ناپذیری را وارد می‌کنند.
به گزارش جام جم سرا ، تحقیقی جدید نشان داده است که تعداد زیادی از غذاهای روزمره حاوی محتویات خطرناکی از سدیم است که افراد به علت عدم آگاهی از این موضوع با مصرف آن‌ها سلامتی خود را تحت تاثیر قرار می‌دهند. علاوه بر این، سازمان بهداشت آمریکا نیز اعلام کرد که تعدادی از غذاهای مورد علاقه افراد که به نظر بی‌ضرر می‌رسد و در بیشتر فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شود می‌تواند در عین حال بسیار خطرناک و مضر باشد.
از جمله این غذاها می‌توان به سریلاک، سوپ گوجه‌فرنگی کنسروی و پنیر چدار اشاره کرد که در آن‌ها سدیم به عنوان منبعی از مواد افزودنی فراتر از حد طبیعی است. این در حالی است که پیشتر این سازمان برنامه کاهش نمک و سدیم را در برنامه‌های خود قرار داده بود تا از سلامتی عمومی افراد محافظت کند که تقریبا با شکست مواجه شد.
بسیاری افراد سریلاک را صبحانه‌ای کامل و مغذی در نظر می‌گیرند و در وعده صبحانه این غذا میان کودکان و بزرگسالان طرفداران بسیاری دارد. این در حالی است که اخیرا گروهی پزشکی نشان داده است که یک کاسه سریلاک می‌تواند 50 درصد بیشتر از سدیم لازم در یک روز را به بدن برساند.
در این خصوص مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها اعلام کرده است که افراد بزرگسال و کودکان بیش از 14 سال باید روزانه کمتر از 2.300 میلی‌گرم نمک استفاده کنند و مصرف بیش از حد آن می‌تواند سبب بروز بیماری‌ها و اختلالاتی از جمله اختلالات قلبی عروقی، افزایش فشار خون، سکته قلبی، سرطان و یکی از عوامل مهم مرگ و میر در جهان شود.
منبع: MedicalDaily
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
با دکتر علی‌اصغر احمدی، مدیر رادیو ورزش درباره ویژگی‌ها و افق‌های پیش روی این شبکه پرشنونده گفت‌وگو کردیم
صدای نخست ورزش بانوان
استاد بهپژوه در گفتوگوی اختصاصی با «جامجم»:
سعادت بشر در گرو نهاد خانواده است
در گفت‌وگو با دکتر محمودرضا اکرامیفر، مدیر «انتشارات جامجم» مطرح شد
جامجم با دو اثر جدید در نمایشگاه کتاب
گفتوگوی «جامجم» با کارگردان، بازیگر و تهیهکننده فیلم پیشمرگ