در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آموزش آشپزی
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- سیب زمینی: ۴ عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: ۶ تا ۷ عدد، نمک و زردچوبه: به میزان لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: ۴ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۷۱۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۷
مواد لازم برای تهیه رولت لازانیای مرغ:
لازانیا: 1 بسته،
مرغ ریش شده: 200 گرم،
قارچ: 200 گرم،
پیازچه: 3 ساقه،
سس گوجه فرنگی تند: 1 قاشق سوپ خوری،
سس گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری،
فلفل دلمه سبز: 1 عدد،
سس سفید: 1 پیمانه،
پنیر موزارلا: 200 گرم،
گشنیز ساطوری: 2 قاشق سوپ خوری،
آویشن- فلفل سیاه – نمک: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۸
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- کام‌کوات: یک کیلو، شکر: یک کیلو، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، پودر زیره سبز: یک قاشق چایخوری، گلاب: نصف لیوان، آب: یک لیوان، پودر هل: نصف قاشق چایخوری.
کد خبر: ۷۷۰۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۶
سریع و آسان در خانه پیراشکی بپزید
آموزش ساده پخت پیراشکی در خانه
کد خبر: ۷۷۰۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
مواد لازم برای تهیه مسقطی چهار مغز:
نشاسته پودر شده: نصف لیوان،
روغن مایع: نصف لیوان،
شکر: 2 لیوان،
آب سرد: 4 لیوان،
گردو – بادام – پسته – فندق: 100 گرم،
پودر هل: 1 قاشق مربا خوری،
زعفران: به میزان لازم،
پودر پسته برای تزیین.
کد خبر: ۷۷۰۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۷
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- گوشت گوسفند: ۳۵۰ گرم، پیاز: یک عدد بزرگ، هویج: نیم کیلو، آلو بخارا: ۱۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۰۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
مواد لازم برای تهیه خمیر تارت:
آرد سفید: 2 پیمانه،
تخم مرغ: 1 عدد،
کره: 125 گرم،
شیر: 2 تا 3 قاشق غذا خوری،
نمک: نصف قاشق غذا خوری.
مواد میانی:
کالباس خرد شده: 1 پیمانه،
قارچ خرد شده: 1 پیمانه،
پیازچه خرد شده: 50 گرم.
مواد رویه:
پنیر پیتزا: 2 پیمانه،
تخم مرغ: 1 عدد،
خامه صبحانه: 50 گرم،
پنیر صبحانه 30 گرم.
کد خبر: ۷۶۹۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۶
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- کشک ساییده شده: ۴ لیوان، گردوی خرد شده: ۱ لیوان، سیر داغ: ۲ قاشق غذا خوری، نعنا داغ: ۴ قاشق غذا خوری، زرد چوبه و فلفل و نمک: به میزان لازم، پیاز: ۲ عدد، روغن: به میزان لازم .
کد خبر: ۷۶۹۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
آموزش آشپزی:
جام جم سرا: مواد لازم- مرغ پخته و رشته شده: ۱۵۰ گرم یا دو تکه، برنج پخته شده: ۳۰۰ گرم یا ۳ لیوان، تخم مرغ: یک عدد بعلاوه ۳ زرده تخم مرغ، ماست چکیده: یک لیوان، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری، کره یا روغن جامد: ۵۰ گرم.
کد خبر: ۷۶۹۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۲
مواد لازم برای تهیه خاگینه عدس:
تخم مرغ: 4 تا 5 عدد،
عدس: نیم پیمانه،
قارچ: صد گرم،
فلفل دلمه ای نگینی شده: 2 قاشق سوپخوری،
پیاز سرخ شده: دو قاشق سوپ خوری،
شیر یا خامه: یک قاشق سوپ خوری،
پنیر پیتزا: 100 گرم ،
پنیر پارمزان: دو قاشق سوپ خوری،
نمک و فلفل: هر یک به مقدار لازم.
کد خبر: ۷۶۹۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
مواد لازم جهت تهیه کیک کشمشی :
پودر کیک: 1بسته ،
تخم مرغ : 2 عدد ،
آب یا شیر: 80 میلی لیتر ،
روغن مایع : 60میلی لیتر .
کد خبر: ۷۶۸۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- ماکارونی: ۶۰۰ گرم، قارچ ورق شده: ۳۵۰ گرم، تخم مرغ: ۷ تا ۸ عدد، سوسیس خرد شده: ۲۵۰ گرم، فلفل دلمه‌ای خرد شده: یک عدد، نمک و فلفل: به میزان لازم، پنیر پیتزا رنده شده: ۱۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۰
مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی:
سینه مرغ: 400گرم،
آرد: 3 قاشق غذاخوری،
فلفل سبز تند: 1 عدد،
پیاز کوچک: 1 عدد،
قارچ: 100 گرم،
روغن: 2 قاشق غذاخوری،
ماءالشعیر: 3 قاشق سوپ خوری،
جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری،
نخود فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری،
نمک و فلفل: هر یک به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۸۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۱
جام جم سرا: مواد لازم- بادمجان: ۶ یا ۷ عدد، سیر: یک بوته متوسط، سبزی معطر، شامل نعنا، گشنیز و جعفری: ۶۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، آبغوره: دوسوم لیوان، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، مغز گردو: ۱۰۰ گرم.
کد خبر: ۷۶۸۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام:
گوشت گوسفندی: 250 گرم،
خلال بادام: 150 گرم،
لیمو عمانی: 3 عدد،
زرشک: 50 گرم،
پیاز متوسط: 1 عدد،
زعفران آب شده: 2 قاشق غذا خوری،
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری.
کد خبر: ۷۶۸۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۰
جام جم سرا: مواد لازم- زعفران: چند پره، چوب دارچین: دو تکه، هل درسته: ۳ عدد، گلاب: یک قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۶۷۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- شیر پاستوریزه: ۲ لیتر، سرکه: یک تا دو قاشق غذاخوری، نمک: به میزان لازم، پارچه نخی نازک و کاملاً تمیز: یک متر.
کد خبر: ۷۶۷۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
معرفی نرم‌افزار سرآشپز پاپیون
امروز نهار چی درست کنید؟ شام را چه‌کار کنید؟ فردا که مهمان دارید چه غذایی اماده کنید تا علاوه بر خوش‌طعم بودن یک غذای کاملا جدید باشد و همه را شگفت‌زده کند؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش‌ها سرآشپز پاپیون را به شما توصیه می‌کنیم.
کد خبر: ۷۶۷۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
جام جم سرا: مواد لازم- تخم‌مرغ: ۲ عدد کوچک، قارچ: ۶۰۰ گرم، آرد سوخاری: حدود ۲ پیمانه، نمک و روغن: به میزان لازم، فلفل تند سفید: یک قاشق چایخوری، شیر: ۲ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۶۷۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۷
مواد لازم جهت تهیه میگو پلو با گردو و نخود فرنگی:
برنج: 4 پیمانه،
هویج: 1 عدد،
نخود فرنگی: 1 پیمانه،
گردو: دوسوم پیمانه،
پیاز: 1 عدد،
کشمش: دو سوم پیمانه،
میگو: 150 گرم،
زعفران، روغن، نمک، زردچوبه و فلفل: هر یک به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۷۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۹
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد