برچسب ها - غذاهای محلی

گرانی غذا در آلمان

توصیه مسئولان آلمانی به مردم: غذای محلی بخورید!

مسئولین آلمانی در پی افزایش قیمت محصولات اساسی به شهروندان توصیه کردند تا محصولات فصلی، غذاهای محلی و آب لوله کشی شده، مصرف و به دقت تخفیفات فروشگاه‌های زنجیره‌ای را رصد کنند.

کد خبر: ۱۳۵۹۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۴

آشنایی با غذاهای محلی آذربایجان

فرهنگ با طعم آش دوغ+دستور پخت

آش دوغ یکی از این بیشمار غذاهای محلی است که در غرب و شمال غرب ایران طبخ می گردد. جام جم آنلاین، نحوه پخت این آش خوش طعم را با شما به اشتراک گذاشته و به میان مردم رفته است تا جایگاه این غذای محلی را در رژیم غذایی آنها بیابد.

کد خبر: ۱۳۱۱۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱

مسافران نوروزی در استفاده از خوراکی های محلی دقت کنند

یک متخصص تغذیه گفت: به دلیل عدم تناسب بدن با مواد تشکیل دهنده غذاهای محلی ، احتمال مسمومیت در افراد وجود دارد و مسافران باید نسبت به مصرف این مواد دقت داشته باشند.

کد خبر: ۱۱۹۸۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۶

جام‌جم از تب مصرف فست‌فود در شهرهای کوچک و روستاها گزارش می‌دهد

سوسیس و کالباس به‌جای آبگوشت بزباش

بوی روغن سوخته و پیتزای داغ حالا در کوچه روستاهای ایران هم پیچیده، آن‌طور که مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هم می‌گوید، صدور بی‌رویه مجوز، پای فست‌فود را هم به روستاها باز کرده و غذاهای سنتی و قدیمی را از سر سفره کشاورزان و روستاییان برداشته و جایش سوسیس و کالباس نشانده است.

کد خبر: ۱۱۲۲۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶

سفره ایرانی، ظرفیت مغفول گردشگری

غذاهای محلی در مسافرت‌های ما معمولا کمتر دیده می‌شود. بخشی از خانواده‌ها برای سفر کم‌هزینه‌تر سعی می‌کنند حتما خودشان در طول مسافرت غذا درست کنند و آن درصد کمی هم که اهل رستوران‌گردی هستند هم معمولا کمتر ریسک می‌کنند و به جای غذاهای ناشناخته محلی، در مقاصد سفر همان غذاهای ملی و معمول مثل انواع کباب‌ها را انتخاب می‌کنند.

کد خبر: ۸۹۵۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۶

آموزش آشپزی؛ غذای محلی مخصوص استان مازندران

«اکبر جوجه»؛ طرز تهیه جوجه کباب محلی در خانه

جام جم سرا- اکبر جوجه یک شیوه پخت کباب جوجه و همچنین یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. اگر اهل کبابخوری در خانه باشید، حتما چند باری جوجه کباب زعفرانی را به جای اینکه به سیخ بکشید، با گوجه فرنگی سرخ کرده‌اید. اکبرجوجه همین جوجه کباب است با یکی دو تفاوت. طرز تهیه این کباب خانگی را در ادامه فرا بگیرید.

کد خبر: ۷۹۸۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۷

گردشگری بدون طعم دیزی و اشکنه

بسیاری از ما ایرانیها حتی در سفر هم آدمهای عجیبی هستیم! مثلا به شهری با انواع و اقسام رستورانهای سنتی یا مراکز اقامتی در سنتی‌ترین محل‌ها می‌رویم اما باز هم از منوی غذایمان چلوکباب، جوجه کباب یا پیتزا و ساندویچ را انتخاب می‎کنیم و معمولا خبری از غذاهای محلی نیست؛ در حالی که برخی معتقدند غذای ایرانی در کنار غذای غربی و چینی یکی از سه مکتب مادر آشپزی جهان بوده است.

کد خبر: ۶۸۱۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۷