چقدر «نمک» بخوریم؟

به گزارش جام جم آنلاین، فرزاد شیدفر در گفتگو با فارس درباره «مضرات استفاده از نمک و حد مجاز استفاده روزانه آن»، گفت: مصرف نمک ارتباط زیادی با بیماری‌های مختلف مانند فشار خون دارد؛البته باید افراد مبتلا به بیماری های کلیوی، دیابت و انواع بیماری قلبی و نیز افراد چاق به میزان مصرف نمک توجه ویژه داشته باشند.

استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران ادامه داد: کسانی که با غذاهای مختلف نمک زیادی مصرف می‌کنند این مصرف ارتباط مستقیمی با ابتلا به فشارخون داشته و این افراد مستعد ابتلا به بیماری‌های کلیوی و قلبی - عروقی می‌شوند

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: بهتر است روزانه تا ۳ گرم نمک بیشتر مصرف نکنیم؛ به همین خاطر کسانی که همراه غذا نمک می‌خورند یا با خیار نمک مصرف می‌کنند، قطعاً در معرض خطر ابتلا به فشارخون و بیماری‌ های قلبی قرار می‌گیرند.