در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ژله جالب و خوشمزه تخم مرغی
طرز تهیه ژله تخم مرغی
در اين پست ، طرز تهيه ژله تخم مرغي به همراه نكات مهم در تهيه آن را براي علاقمندان توضيح داده ايم و همچنين مدلهاي بسيار زيبا از تزيين ژله تخم مرغي را به همراه روش كار برايتان توضيح داده ايم .با ما همراه شويد…
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج
روش تهيه ژله تخم مرغي ساده:
در دو طرف تخم مرغ را با سنجاق قفلی سوراخ کوچکی ایجاد کنید.
یک سوراخ را بزرگتر کنید و از سوراخ دیگر داخل تخم مرغ فوت کنید تا زرده و سفیده از آن خارج شوند
حالا نوبت اين است كه پوست تخم مرغ ها را تميز كنيد. براي اين كار ميتوانيد به چند روش عمل كنيد:
1- ميتوانيد پوست تخم مرغ را در آب جوس بجوشانيد.
2- روش ديگر اين است كه داخل تخم مرغ را خوب بشوید و چند ساعت در آب و یک قطره مایع ظرفشویی قرار دهید. سپس دوباره تخم مرغ ها را خوب بشویید. بگذارید تا خشک شود.
زمانی که تخم مرغ ها را تمیز کردید یک سوراخ آنها را با چسب نواری محکم ببندید.
زمانی که تخم مرغ ها را تمیز کردید یک سوراخ آنها را با چسب نواری محکم ببندید.
سپس آنها را داخل یک شانه تخم مرغ بچینید به صورتی که سمت چسب دار آن رو به پایین باشد. مرحله خالی کردن و شستشو را برای همه تخم مرغ ها تکرار کنید.
ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید و نوک یک قیف شیرینی پزی را داخل سوراخ بالایی تخم مرغ ها فرو کنید و ژله را داخل آن بریزید تا تخم مرغ پر شود. ژله داغ خواهد بود پس با احتیاط بریزید که تخم مرغ سر ریز نکند.
شانه تخم مرغ را داخل یخچال قرار دهید و تا موقعی که ژله کاملاً بگیرد حداقل سه ساعت در یخچال قرار دهید. زمانی که سفت شدند تخم مرغ ها را بشکنید و نوش جان کنید.
یک لایه نازک از پوست تخم مرغ به ژله چسبیده است آن را هم جدا کنید.
مواد اولیه :
| ژله…………………………….چند بسته |
| تخم مرغ………………………..به تعداد لازم |
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
یک کارشناس روابط بین‌الملل در گفتگو با جام‌جم‌آنلاین مطرح کرد
سیاست فشار علیه ایران نتایج عکس دارد | اروپا در مسیر افزایش تنش
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
تنظیم سازوکار غرب برای یک درگیری جبهه‌ای
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
پیامی اثر بخش برای مردم مقاوم لبنان
گفت و گو
