طرز تهیه ژله بریلو در خانه

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه ژله بریلو در خانه

مواد لازم:
2سوم لیوان شکر معادل140 گرم
2سوم لیوان آب معادل 150 گرم
2 تا لیموترش تازه
2 ق غذاخوری نشاسته ذرت کاملا پر

طرز تهیه:
اول آب لیموها رو میگیریم (برای اینکه ژله براق و خوشرنگ بشه از لیمو تازه استفاده می‌کنیم اگه نداشتین آبلیموی خونگی هم خوبه)
حالا نشاسته ذرت رو میریزیم توی یه ظرف و با 3 ق از آبی که داشتیم حلش میکنیم حسابی حل میکنیم تا نشاسته مخلوط بشه
بعد بقیه مواد (آب، آبلیمو، شکر) رو میریزیم توی یه قابلمه کوچیک و میزاریم روی گاز تا وقتیکه شکر کاملا آب شده باشه
بعد نشاسته ذرت رو میریزیم و مدام هم میزنیم که گوله نشه مثل فرنی وقتی مواد به غلظت دلخواهتون رسید ژله تون آماده است
در آخر وقتی خنک شد هر رنگ خوراکی که دوس داشتین میتونین رنگیش کنین