پیش غذا: رول خیار و فتا +عکس
درست کردن رولهای خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده میشود. میتوانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و... سرو کنید.
مواد لازم:
| خیار بزرگ | ۱ عدد |
| شوید | ۲ شاخه |
| گوجه فرنگی خشک شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| زیتون | ۸ عدد |
| ماست | ۴ قاشق غذاخوری |
| پنیر فتا | ۳۰ گرم |
| آب لیموی تازه | ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | کمی |
دستور تهیه:
با رنده مخصوص یا چاقو، خیار را از طول به برش های بلند و نازک ببرید.
برش ها را روی حوله یا دستمالی بگذارید تا آب آنها گرفته شود.
شوید را ریز ریز کنید و گوجه فرنگی خشک شده و زیتون ها را نیز به همین ترتیب خرد کنید.
ماست، پنیر فتا و آب لیمو را در کاسه ای مخلوط کنید.
بعد گوجه فرنگی خشک، زیتون و شوید خرد شده را به مخلوط فوق اضافه کنید و به آن فلفل سیاه بزنید.
برش های خیار را روی تخته برش آشپزخانه بگذارید.
یک قاشق چایخوری از مخلوط فتا را در انتهای یک برش بگذارید.
برش خیار را رول کنید و با خلال دندان محکم کنید. و بگذارید سرد شود تا آماده سرو کردن شود.
این رول ها اشتهاآورهای جالبی برای سفره های مهمانی هستند. حتماً آنها را امتحان کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
گواردیولا چگونه برترین مربی تاریخ شد؟
واقعیتهای تلخ «پپ»
خرید و فروش غیرقانونی انواع حیوانات و پرندگان کمیاب ادامه دارد
