پیش‌غذای ساده: اوجه
مواد لازم- آرد: یک پیمانه/ پیازچه: 10 عدد/ نعـنا تازه: 150 گرم/ جعفری: 300 گرم/ سیر: چهار حبه/ پودر فلـفل قرمز: یک قاشق چایخوری/ زیره سبز: یک قاشــق چایخوری/ نمک: یک قاشق چـایخوری/ تخم‌مرغ: پنج عدد/ روغـن مایع: به میزان لازم.
جعفری، نعنا تازه و پیازچه را ریز خرد کرده و با هم در کاسه‌ای می‌ریزیم. سیر را رنده کرده و به سبزی‌ها اضافه می‌کنیم. پودر فلفل قرمز، زیره سبز و نمک را به مواد اضافه می‌کنیم، سپس تخم‌مرغ‌ها و کم‌کم آرد را افزوده و خوب همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. روغن را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود. از مواد با قاشق برداشته و در روغن داغ فراوان سرخ می‌کنیم.|خانه سبزب
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
