آموزش آشپزی / موس ماهی با سبزیجات
موس ماهی با سبزیجات غذایی است مقوی که با هزینه کم می توان آن را تهیه کرد. طرز تهیه این غذا در این قسمت از برنامه آشپزی ارائه می شود.
مواد لازم جهت تهیه موس ماهی با سبزیجات:
ماهی شیر یا تن ماهی: 250 گرم،
پیازچه خرد شده یا پیاز: 100 گرم،
سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری،
جعفری خرد شده: 100 گرم،
سیب زمینی پخته شده و رنده شده: دو عدد متوسط،
هویج پخته شده : دو عدد،
ژلاتین: 5 قاشق مربا خوری،
ماست: یک قاشق مربا خوری،
نمک و فلفل: به میزان لازم.
روش تهیه موس ماهی با سبزیجات : ابتدا سس مخلوط شده با ماست را روی سیب زمینی ریخته و همینطور سبزی را روی سیب زمینی ریخته و مخلوط می کنیم و در ادامه ماهی و پیاز را هم اضافه می کنیم و بعد هویج را اضافه می کنیم و مخلوط کردن را ادامه می دهیم و بعد ژلاتین را اضافه می کنیم که باعث براق شدن موس می شود و بعد داخل قالب می ریزیم و مطابق فیلم آموزشی قالب بندی می کنیم و بمدت دوساعت داخل یخچال قرار می دهیم و بعد سرو می شود.
منبع: شبکه اصفهان
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم
سفر اربعین به سلامت
حجت‌الاسلام صلح‌میرزایی معتقد است که مقاومت بدون ایمان، بصیرت و امید پایدار نمی‌ماند و ستون خیمه این راهبرد، حضور آگاهانه و منسجم مردم است
صبر پیش‌برنده؛ رمز موفقیت جبهه مقاومت
«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد
وقتی دل جنگل سوخت
