آموزش آشپزی / آش ماش
مواد لازم برای تهیه آش ماش:
ماش،
روغن،
پیاز،
ادویه،
برنج،
نمک و آب.
طرز تهیه:
این غذا به روش سنتی درست می شود. قابلمه را روی شعله گاز قرار می دهیم پیاز خرد شده را داخل آن می ریزیم. بعد از سرخ شدن ادویه و نمک را به اندازه لازم اضافه می کنیم. ماش را که از قبل پخته ایم داخل قابلمه می ریزیم. این غذا به مدت زمان زیادی برای پخت نیاز دارد. وقتی آب غذا به جوش آمد برنج را هم اضافه می کنیم.
منبع: شبکه استانی مرکز مهاباد
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ترامپ و کوچ اجباری اهالی غزه
نماینده جنبش جهاد اسلامی فلسطین در ایران در گفتگوی تفصیلی با جام جم آنلاین مطرح کرد
ایران به مقاومت مشروعیت داد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
شفافیت یا «گلاسنوست» ترامپی و ماجراجویی‌های سرمستانه در کاخ سفید
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غزه و تغییر موازنه قدرت
گفت و گو
در گفت و گوی اختصاصی «جام‌جم» با سید ابراهیم محمد الدیلمی، سفیر یمن در تهران تشریح شد
روایت ناشنیده یمنی‌ها
