آموزش آشپزی
طرز تهیه خرماپلو با ترکیب شیر
جام جم سرا: مواد لازم- برنج: ۴ پیمانه، شیر: ۵ پیمانه، آب: یک پیمانه، کشمش پلویی: یک پیمانه، خرمای هسته گرفته: ۲۰۰ گرم، کره: ۱۰۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، نمک: به میزان لازم.
طرز تهیه:
ابتدا شیر و آب، برنج و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. نیمی از کره را اضافه کنید و بجوشانید. نیمی دیگر از کره را هم در یک ماهی‌تابه بریزید و خرما و کشمش را تفت دهید و در صورت تمایل یک پیمانه گردوی خرد شده هم بیفزایید و زغفران را روی آنها بریزید. وقتی آب و شیر برنج کشیده شد، مواد تفت داده شده را روی آن گذاشته و پلو را دم کنید.20 دقیقه بعد پلو آماده شده و در دیس بکشید و با چاشنی ماست‌وخیار میل کنید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
«جام‌جم» در گفتوگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد
وقتی دل جنگل سوخت
گفتوگو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی
صدای «مرجان» باید شنیده شود
