آموزش آشپری

یک غذای متفاوت: طرز تهیه «بامیه سیب‌زمینی»

جام جم سرا- مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد، آرد: ۲ پیمانه، کره: ۲ قاشق غذاخوری، سیب‌زمینی پخته: ۴ عدد، بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری، آب: ۲ پیمانه، نمک و فلفل: به میزان دلخواه، روغن: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۹۱۰۷۲
یک غذای متفاوت: طرز تهیه «بامیه سیب‌زمینی»

طرز تهیه:

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز و رنده کنید. آن را در ظرفی بریزید و همان‌طور که گرم است، کره را روی آن بگذارید تا ذوب شود. آب را روی حرارت بگذارید و بعد از این‌که جوش آمد، همه آرد را به آن اضافه کنید و مرتب به هم بزنید تا خمیری یکدست شده و وسط ظرف جمع شود. سپس آن را به ظرفی مناسب منتقل کنید. تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کرده و با دست آن را مخلوط کنید تا تخم‌مرغ به خورد خمیر برود. بعد بیکینگ پودر و نمک و فلفل و سیب‌زمینی را با آن مخلوط کرده و ورز دهید. مواد را داخل قیف با ماسوره کنگره‌دار بریزید. روغن را در یک ظرف گود ریخته و داغ کنید و در ‌‌نهایت مواد را با قیف درون روغن داغ ریخته و سرخ کنید. اندازه بامیه‌ها بستگی به سلیقه خودتان دارد. (جام جم سرا/ چاردیواری، ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۹
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۰۱ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۴
۰
۰
عالیست ممنون از شما
یك خواننده
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۲۰ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۵
۰
۰
من بامیه مرغ كه اموزشش نوشته بودید درست كردم
عالی بوددددددد
یك خواننده
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۵۹ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۵
۰
۰
دیگ نظر نمی نویسم براتون
این چه روزنامه ای ! تو هر قسمت نظر گذاشتم چاپ نكردید
هیچ مشكل اخلاقی هم نداشته ك بخاین ایراد بگیرید
نرم افزار موبایل
-
۰۰:۰۰ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
۰
۰
درست كردم خوشمزه شده بود
نرم افزار موبایل
-
۱۶:۲۶ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
۰
۰
خلی خوب بود
طاهره
Iran, Islamic Republic of
۲۱:۰۹ - ۱۳۹۴/۰۲/۰۹
۰
۰
تاحالادرست نكردم فكركنم خوشمزه باشد.
نرم افزار موبایل
-
۰۰:۱۲ - ۱۳۹۴/۰۳/۲۲
۰
۰
امشب درست كردم كمی زحمت داشت وبشدت هم روغن میبره ولی خوشمزه است
ایسان
-
۲۰:۴۸ - ۱۳۹۵/۰۴/۲۳
۰
۰
مرسی از اموزشتون .ولی این شكل های مختلفشو چجوری درست میكنن؟؟
مریم جونی
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۵۴ - ۱۳۹۵/۱۱/۱۰
۰
۰
عالی بود .مرسی....

نیازمندی ها